Ингредиенты:
Кальмары — 500 г.
Сыр — 100 г.
Яйца куриные — 4 шт.
Небольшой свежий огурец — 4 шт.
Майонез — по вкусу.
Зелень и немного маслин — для украшения.

Приготовление:

Кальмары очистить и тщательно промыть, затем отварить в подсоленной воде в течение 3 минут. Для этого нужно довести воду до кипения, посолить ее, опустить кальмары, дождаться снова закипания и отсчитать от этого момента указанное время.
Кальмары порезать тонкой соломкой.
Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной терке.
Сыр натереть (лучше также использовать большие отверстия).
Огурец нарезать тонкой соломкой (причем вместе с кожурой для придания красивого вида блюду).

Совет: Существуют несколько другие интерпретации данного рецепта. Например, можно добавить тертое зеленое яблоко. Или оставить как есть, убрав сыр. Можно поэкспериментировать и выбрать что-то подходящее для себя.

Подавать такой салат лучше порционно в креманках или широких бокалах. Для этого слоями нужно выложить:
яйца,
кальмары,
сыр,
огурец.
Сверху по центру сделать «островок» майонеза, на котором расположить маслину или просто веточки зелени (петрушки, укропа).
Салат Нептун относится к разряду тех, которые никогда не надоедают и радуют своей легкостью. Попробуйте, и тоже останетесь довольны!

Ингредиенты:
1 средняя луковица
0,5 банки кукурузы
200-250гр.корейской моркови
150-200гр.копченой куриной грудки
1 пакетик сухариков

Приготовление:

приготовить корейскую морковь
лук измельчить, ошпарить кипятком
добавить курицу порезанную кубиками, кукурузу, перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.

Ингредиенты: 
Свекла отварная – 50 г 
Морковка отварная – 50 г
Картошка отварная – 50 г
Луковица маленькая – 1 шт.
Яблочко небольшое – 1 шт.
Сырок плавленый – 1 шт.
Яйцо отварное – 1 шт.
Лосось слабосоленый – 100 г
Майонез – по вкусу
Соль – по вкусу
Зелень укропа, оливки без косточки, дольки лимона – для подачи

Приготовление:

1. Сначала все необходимые ингредиенты мы натрем на крупную терочку – отварные овощи. Плавленый сырочек тоже натираем. Дальше — куриное яйцо. Следом яблочко.
2. Лучок меленько порежем, зальём кипятком на минутку, а потом промоем холодной водой (это чтобы ушла характерная горечь).
3. Рыбку порежем красивыми и аккуратными кубиками, но не мельчим.
4. Теперь выкладываем слоями. Сначала свеклу солим и покрываем майонезной сеточкой. Теперь отварную и натертую морковку. Тоже солим и слегка смазываем майонезом. После картошку, тоже смазываем майонезом. Плавленый сыр. Яйцо. Тертое яблочко. Лучок. И последним слоем выкладываем кубики нашего слабосоленого лосося.
5. Где-то на час оставляем все в форме для пропитки. После снимаем наше кулинарное кольцо очень аккуратно.
6. Украшаем готовый салатик по вкусу и подаем к столу.

Салат со свеклой и адыгейским сыром — очень приятный и не тяжелый. Его можно выложить слоями, а можно перемешать, вкус от этого хуже не станет. 

Ингредиенты: 
свекла отварная 1 шт, 
яйца вареные 2 шт, 
сыр адыгейский (у меня с зеленью, можно любой) 150 — 200 г, 
йогурт натуральный (или сметана, майонез), 
соль, 
зелень для украшения.

Свеклу натереть на крупной терке.
Яйца натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
Выложить слоями снизу вверх: сыр, 2/3 нормы свеклы, яйца, свекла оставшаяся. Промазать йогуртом, по желанию посолить.
Украшаем зеленью.

Вкусная закуска готова. 
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Филе куриное – 150 гр
Яйца – 2 шт
Грибы – 100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сыр – 100 гр
Орехи грецкие – 50 гр
Чеснок – 2 зубчика
Майонез – по вкусу

Приготовление:

1. Для начала репчатый лук следует мелко нарезать. Затем грибы отварить в подсоленной воде в течение 15 минут. На раскаленной сковороде обжарить на растительном масле грибы с луком. Остудить. Филе отварить до готовности, остудить и мелко нарезать. Яйца отварить и натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Сыр натереть на терке. В тарелке смешать сыр, чеснок с майонезом.

2. Выложить салат слоями: 1 слой (нижний) – филе (смазать майонезом); 2 слой – яйца (смазать майонезом); 3 слой – грибы с луком (смазать майонезом совсем чуть-чуть); 4 слой – сыр с чесноком и майонезом; 5 слой – грецкие орехи.

Салат простой и, действительно, очень-очень оочень вкусный.

Ингредиенты:

Примерные пропорции продуктов: (на глаз - всего должно быть поровну)
●Свежие грибы - 300 гр.
●Луковица - большая.
●Куриное филе - 200 гр.
●Корейская морковь - 150 гр.
●Огурцы свежие, если небольшие то - 2 шт. 

Приготовление:

Салат выкладывается слоями.
Все режется соломкой. (Огурец можно на крупной терке)

дно тарелки смазываем майонезом

●1 слой - жареные грибы с луком
●2 слой - отварная куриная грудка
●майонез
●3 слой - корейская морковь
●4 слой - свежий огурец
●майонез

Приятного аппетита!

Очень простой и вкусный салат! 

Ингредиенты:
(на 2 порции) 
2 варёных яйца, 
1 банан, 
селёдка (взять по объёму как банан), 
пару перьев зелёного лука, 
майонез.

Приготовление:
Нарезать яйца крупными кубиками, бананы полукружками, селёдку крупными кубиками, добавить майонез, перемешать.
При подаче посыпать измельчённым зелёным луком.

Приятного аппетита!

Примечания от автора рецепта:
P.S.: 1. Добавлять ингредиенты не советую. Вся прелесть салата в его простоте! 
Уверена что вам понравится!
2. Желудок реагирует отлично, никаких проблем! Проверено на друзьях и родственниках!))

Потребуется: 
10 баклажанов, 
10 болгарских перцев, 

10 репчатых луковиц, 
5 зубчиков чеснока, 
10 помидоров, 
1-2 стручка горького перца, 
4 ст. ложки сахара, 
2 ст. ложки соли, 
200 мл подсолнечного масла без запаха. 

Баклажаны не чистить, нарезать кружками толщиной 1 см, положить в подсоленную воду, довести до кипения и воду слить. 
Болгарский перец нарезать соломкой, горький - колечками, чеснок измельчить, помидоры нарезать. 
Смешать все овощи, добавить соль, сахар, масло и варить 40 минут. 

За 10 минут до окончания варки положить 1 ч. ложку 70%-й уксусной эссенции. Выложить массу в подготовленные банки и закатать без стерилизации. Укрыть банки теплым и оставить на 5-6 часов.