(и еще 64799 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
Конфеты баклажаны блинчики блины булочки вечерние прически водоочистка выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах говядина голд казино грибной суп грибы давление деньги десерты заготовки закуски запеканка зефир играть на автоматах играть на деньги игровые автоматы изображения кабачки казино казино эльдорадо как сэкономить деньги капуста картинки картофель кекс кексы котлеты куриные отбивные курица леденцы от кашля лосось маски для лица медовик мясо мясо по-купечески с грибами напитки обои одноразовые полотенца оладьи онлайн казино лев органайзер в машину паста печенье пирог с вишней пироги пирожки пицца полезные советы рецепты рукоделие рулетики рыба салаты сало скумбрия слоты советы мамам соус соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка творожные пончики тесто тефтели торты тыквенные оладьи уход за волосами фоны на рабочий стол фото хлеб чизкейк шоколадная колбаска яблочные оладьи ягодный торт
Хрустящие маринованные огурцы |
Дневник |
Ингредиенты:
1 кг мелких огурцов
4–5 зубчиков чеснока
1 стручок красного острого перца
для маринада:
1 л воды
50 мл столового уксуса
2 ст.л. соли
1 ст.л. сахара
Приготовление:
Сперва огурцы нужно вымыть, бланшировать в кипящей воде в течение 1 минуты, обдать холодной водой. Затем чеснок нарезать кусочками. Перец нарезать полосками. Огурцы уложить вертикально в сухие чистые банки. Добавить в каждую банку чеснок и красный перец. Воду смешать с солью и сахаром, довести до кипения и процедить. Добавить уксус.
Огурцы залить горячим маринадом. Банки накрыть крышками и поставить в кастрюлю с горячей водой. Пастеризовать при 90 градусах. Банки закатать, перевернуть вверх дном, оставить в таком положении до остывания, после чего убрать на хранение.
Приятного аппетита!
Метки: огурцы рецепты заготовки |
Холодные огурчики |
Дневник |
Ингредиенты:
Свежий огурцы (на одну литровую банку)
Чеснок – 1 зубчик
Гвоздика – ½ чайной ложки
Черный перец горошком – ¼ чайной ложки
Сушеный перец чили – 1 шт (нарезанный)
Укроп – 1 столовая ложка
Морская соль – 1,5 столовой ложки
Специ забросьте в чистую банку. Утрамбуйте огурцы (но не слишком плотно). Залейте в банку чистую воду. Закройте крышкой и взболтайте, чтобы соль максимально растворилась. Поставьте в холодильник. Примерно через 3 недели огурцы будут готовы к употреблению.
Метки: огурцы рецепты заготовки |
Класснючие огурчики |
Дневник |
Огурчики получаются ну просто супер! Замечательная такая закусочка, особенно на зиму, обязательно попробуйте!
4 кг. огурцов порезать вдоль и залить все:
1 стак. сахара
1 стак. подсолнечн. масла рафиниров.
1 стак. уксуса 9%
100гр. соли
1 ст.л. молотого черного перца
2 ст.л. чеснока выдавленного
Пусть все постоит 1,5 часа ( в течении этого времени несколько раз перемешать).
Затем в стерильные банки.
Плотно сложить огурцы (как бы их поставить) с маринадом, простерилизовать - 0,5 л банки - 15 мин. и закатать.
Метки: огурцы заготовки рецепты |
Быстрые малосольные огурчики в пакете |
Дневник |
Понадобится:
0,5 кг мелких огурчиков
0.5 ст.л. соли
укроп
2-3 зубчика чеснока
Приготовление:
Огурчики помыть. Отрезать кончики с двух сторон.Укропчик меленько порубить.
Чеснок тоже мелко порубить. Все сложить в пакет.Добавить соль.Все тщательно перемешать, потрясти и положить в холодильник, иногда перетряхивая пакет. Через 6-8 часов уже можно есть. Лучше делать небольшими партиями, чтобы сразу все съесть.
Метки: рецепт соление огурцы |
Страницы: | [1] |