-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 3238
Комментариев: 478
Написано: 4669

Записи с меткой тесто

(и еще 177282 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны бисквит блинчики блины булочки выпечка вязание вязание крючком вязание спицами герпес герпес на губах глазурь для пасхального кулича грибной суп грибы давление деньги десерты драники заготовки закуски закусочны запеканка здоровье зефир индюшатина кабачки как очистить кровь как сэкономить деньги капуста картофель кекс кексы клубника котлеты куриная печень куриные наггетсы куриные отбивные курица леденцы от кашля лосось маска для волос маски для лица маски из клубники медовик мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки овощи оладьи паста печенье пирог с вишней пироги пирожки пицца полезные советы польза клубники рецепты рукоделие рыба салаты сало свинина скумбрия соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка тесто тефтели торты тыквенные оладьи уход за волосами фото чизкейк шоколадная колбаска яблочные оладьи ягодный торт

САМОЕ ЛУЧШЕЕ ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

Дневник

Воскресенье, 02 Февраля 2020 г. 17:42 + в цитатник

5791703_b_1_fLyly5w (503x484, 61Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 1 стакан муки
- треть стакана теплой воды
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ч.л. (с горкой) сухих или пресованных дрожжей (последние лучше)
- 0,5 ст.л. меда

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Тесто вымешиваем, на 5 минут оставляем в теплом месте.
2. Через 5 минут получаем роскошное тесто, которое не нужно раскатывать, которое само растягивается так, как это делают в настоящих пиццериях.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Тесто слоеное быстрого приготовления

Дневник

Среда, 08 Ноября 2017 г. 21:03 + в цитатник

Состав: 

-сливочное масло или маргарин — 200 г, 
-мука — 2 стакана, 
-вода — 1/2-2/3 стакана, 
-сахар — 1 ч. ложка, 
-соль — 1/4 ч. ложки 

Приготовление: 

На рабочую поверхность просеять муку и выложить порезанный на кусочки маргарин или сливочное масло. 
Порубить муку с маслом ножом. 
В холодную воду положить сахар, соль и размешать до полного растворения. 
В рубленую муку с маслом влить холодную воду и быстро замесить тесто. 
Тесто накрыть влажной салфеткой или полотенцем и выставить в холодное место на 2-3 часа (можно оставить в холодильнике на ночь). 
Тесто достаем из холодильника и раскатываем 2 раза, каждый раз складывая тесто в 3-4 слоя. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Великолепное тесто

Дневник

Понедельник, 14 Ноября 2016 г. 13:38 + в цитатник

Ингредиенты:

1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара,
3 стакана- муки

Приготовление:

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар,муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку. Противень застелить промасленной бумагой, сформовать пирожки, укладывать на противень швом вверх. Пока нагревается духовка. дать им немного расстояться (минут 10), затем смазать пирожки яйцом.

Выпекать при температуре 180-200 градусов до золотистого цвета.

Из этого теста можно печь абсолютно все: пиццу, пирожки, булочки (в тесто можно добавить ваниль, чуть больше сахара и немного растопленного маргарина).
Тесто всегда получается.
Если вам покажется что за 30 минут оно подошло не очень сильно не расстраивайтесь, так и должно быть, это тесто поднимается при выпечкe.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Универсальное заварное тесто для чебуреков, пельменей, вареников

Дневник

Понедельник, 15 Февраля 2016 г. 12:51 + в цитатник

Ингредиенты:
-1 яйцо
-соль
-3 стакана муки
-1 ст.л. растительного масла
-1 стакан кипятка

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла.
Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет)
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]