-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4734

Записи с меткой хлеб

(и еще 83626 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны блинчики блины булочки выпечка вышивание вязание вязание крючком вязание спицами глазурь для пасхального кулича говядина грибной суп грибы давление десерты драники заготовки закуски закусочны запеканка здоровье играть на деньги игровые автоматы индюшатина кабачки казино jvspin как очистить кровь капуста картинки картофель кекс кексы клубника космос котлеты куриная печень куриные наггетсы куриные отбивные курица леденцы от кашля лосось маска для волос маски для лица маски из клубники медовик мясо мясо по-купечески с грибами наггетсы напитки овощи оладьи онлайн казино онлайн казино лев паста печенье пироги пирожки пицца полезные советы польза клубники путешествия рецепты рисование рукоделие рулетики рыба салаты сало свинина скумбрия слоты советы мамам соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка тесто тефтели торты туризм уход за волосами уход за ребенком хлеб хобби чизкейк шитье

Хлеб домашний

Дневник

Четверг, 08 Июня 2017 г. 18:05 + в цитатник

Ингредиенты:
-вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
-сахар 1 ч.л.
-соль 2 ч.л.
-дрожжи сухие 2,5 ч.л.
-мука чуть больше 1 кг.

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло.
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. После выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. А вообще ориентируйтесь по своей духовке.
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Хлеб домашний

Дневник

Пятница, 29 Января 2016 г. 17:31 + в цитатник

Напишу рецептик вот на такие две булки хлеба, форма разъемная диаметром 25 см.

вода тёплая 2,5 ст. (650 мл.)
сахар 1 ч.л.
соль 2 ч.л.
дрожжи сухие 2,5 ч.л.
мука чуть больше 1 кг. 

Замесить мягкое тесто, добавляя ингредиенты по одному, поставить в теплое место чтобы оно подошло. 
Как тесто хорошо поднялось, разделить на две равные части, одну часть положить в форму и дать тесту расстояться. после выпекать при температуре 180 градусов примерно 30-40 мин. а вообще ориентируйтесь по своей духовке.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Венские порционные багеты

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 12:20 + в цитатник

Ингредиенты:
250 г муки
6 г сухих растворимых дрожжей
4 г соли
30 г маргарина или сливочного масла
100 мл молока
50 мл воды

Смазка:
1 желток
5 мл молока

Приготовление:

1. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, соль и дрожжи), добавье маргарин, мололко и воду (если тесто сухое).
2. Замесите эластичное однородное тесто (миксером: 3 минут на низкой скорости и 8 минут на высокой).
3. Сформируйте шарик, положите его в миску под полотенце на 90 минут.
4. Затем разомните его еще немного руками, чтобы выпустить воздух и оставьте еще на 10 минут подойти.
Разделите тесто на 5 равных частей, раскатайте их в прямоугольники 10 × 23 см. Скрутите, края зажмите.
5. Выложите багеты на противень, застеленный бумагой. Покройте его полотенцем и оставьте на 30 минут.
6. Перед тем, как отправлять в духовку смажьте багеты взбитым вместе желтком и молоком.
7. Сделайте на них неглубокие надрезы и отправляйте в духовку на 18-20 минут (180 градусов). Остудите на решетке.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]