Приготовление:
Порезанную кубиками луковицу пассеровать на масле,добавить печень, разрезанную на 2-3 части и жарить около 7 минут, помешивая.
Печень выложить в форму для запекания, посолить, поперчить, посыпать измельченной зеленью и чесноком, сверху выложить слоем нарезанные кубиками помидоры,посыпать тертым сыром,поместить форму в горячую духовку, запекать до расплавления сыра.
Приятного аппетита!
Ингредиенты -Масло сливочное — 50 гр. -Чеснок — 4 зубчика -Петрушка — 3 ст. л.
-Оливковое масло — 2 ч. л.
-Шампиньоны — 400 гр.
-Соль, перец
Приготовление
Растапливаем сливочное масло, добавляем оливковое. Мелко режем чеснок и петрушку. Все смешиваем, солим, перчим.
Грибы хорошо моем, срезаем ножки, заливаем чесночным маслом.
Грибы ставим в разогретую до 190 градусов на 15 минут.
Приятного аппетита!