-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 3155
 омментариев: 475
Ќаписано: 4580


ѕицца: 3 моментальных варианта теста

ѕ€тница, 22 ƒекабр€ 2017 г. 21:10 + в цитатник

1.  ефирное

»нгредиенты:

● 1 стакан кефира
● 2-2,5 стакана муки (или сколько возьмет тесто)
● 1 €йцо
● 1 ст.л. растительного масла без запаха
● ½ ст.л. сахара
● 1/2 ч.л. соды
● —оль

ѕриготовление:

ћуку просе€ть, смешать с содой и солью.¬збить слегка €йцо и добавить его в кефир.¬ кефир постепенно добавл€ть муку. –азмешать до однородной массы. ƒолжно получитс€ тугое тесто. ≈сли муки мало – можно добавить немного еще. ѕоложить в тесто чуть-чуть сахара и 1 ст.л. растительного масла.–аскатать и выложить на тесто начинку.

2. ѕицца на сковороде

»нгредиенты:

● 1 стакан муки
● 2 €йца
● 4 ст.л. сметаны
● 4 ст.л. майонеза
● ½ ч.л. соды

ѕриготовление:

яйца немного взбить вилкой. ƒобавить майонез и сметану, размешать до однородной массы.
ћуку просе€ть и добавить к ней соду. ¬се положить к сметане с €йцами, перемешать. “есто получаетс€ как сметана.—ковороду с высокими бортиками нагреть, смазать маслом и вылить тесто. —верху выложить начинку, посыпать сыром. Ќакрыть крышкой и жарить примерно 10 минут.

3. ƒрожжевое тесто

»нгредиенты:

● 3 стакана муки
● 1 стакан теплой воды
● 1 пакетик сухих дрожжей
● 2-3 ст.л. оливкового масла
● —оль

ѕриготовление:

ћуку просе€ть и смешать с дрожжами и солью.ƒобавить теплую воду, перемешать до однородной массы.
ƒобавл€ть понемногу оливковое масло, пока тесто не приобретет эластичность и гладкость. ¬ыпекать сразу.
ƒва об€зательных ингредиента. “оматный соус и сыр – об€зательные составл€ющие любой пиццы. ќни вместе с тестом создают большую часть успеха блюда. ћожно выбрать не слишком интересную начинку дл€ пиццы, но выбор плохого соуса будет означать крах всему!

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз

 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку