-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4736


Куриный пирог

Понедельник, 23 Октября 2017 г. 10:30 + в цитатник

Нам понадобится: 

Для теста: 
Мука - 200 г 
Разрыхлитель - 2 ч.л. 
Соль - 1 ч. л. 
Сметана ( сделал сметана майонез) - 200 г 
Масло растительное - 2 ст. л. 
Яйцо - 3 шт 

Для начинки: 
Филе курицы - 400 г 
Лук репчатый - 2 шт. 
Морковь -2 шт 
Зелень по вкусу (тут кинза) 
Сметана - 1 ст.л. 
Соль, перец черный молотый - по вкусу 

Итак, приступаем: 
Пока филе варится, обжариваем порезанный полукольцами лук и морковь. 

Добавляем к овощам отварное мелко порезанное куриное филе, зелень и 1 ст. л сметаны. Подсаливаем, перчим и перемешиваем. 

Теперь беремся за тесто: просто как следует смешиваем все ингредиенты (должна получиться консистенция густой сметаны). 

Теперь смазываем форму растительным маслом, выливаем половину теста, сверху аккуратно раскладываем начинку. 

Затем сверху смазываем оставшимся тестом.И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяем лучинкой. 

Вынимаем и наслаждаемся с чаем!

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку