Потрясающе мягкий, нежный торт! Просто тает во рту!

Ингредиенты:

Для теста: 
мука 1.5 стакана 
сахар 1.5.ст 
какао 1-2 ч.л. 
яйца 2 шт. 
кефир (мацун) 0.25литра 
сода 1 ч.л. 
уксус 1 ч.л. 

Для крема:
Масло 1.5 пачки 
сгущ. молоко 1 банка 
сливки 500 гр. 
орехи 
чернослив 

Приготовление:

Взбить масло с сгущенным молоком. Какао, сахар, муку перемешать. Яйца взбить, влить кефир, всыпать соду и влить уксус. Обе части соеденить. Форму смазать маслом, вылить тесто слоем 1-1.5см. Выпекаем при температуре 180С примерно 6-10мин. У меня большая форма , поэтому два коржа, если форма не большая должно получиться три. Как только первый корж вытащили, вынимаем из формы и смазываем масляным кремом. После его остывания делаем из масляного крема бортик и ставим в холод. Второй корж тоже смазываем масляным кремом .Взбиваем сливки до пиков .Первый корж посыпаем нарезаным черносливом, смазываем сливками,посыпаем орехами, накрываем вторым коржом. Обмазываем весь торт сливками, посыпаем орехами и делаем розочки. Всё!!! Это божественно! Нежно, легко.