Аджика пользуется немалой популярностью, так как это не только очень вкусный, но и полезный соус. Острый перец, который является главным ингредиентом в аджике, позволяет укрепить иммунитет, борется с вирусами в организме и даже помогает справиться с некоторыми проблемами желудка. Но детям и тем, кто имеет повышенное давление или же проблемы с желудочно-кишечном трактом, лучше выбирать более нежный рецепт аджики, добавив в неё яблоко, сливы, сладкий перец или любые другие ингредиенты по вкусу.