Ингредиенты:
4 вареных картошки
100 г твердого сыра
150 г ветчины
лук зеленый
соль (по вкусу)
перец
2 яйца
1 столовая ложка муки

Приготовление:
1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. Добавить муку и все хорошо перемешать.
2. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. Подавать, полив сметаной.

Приятного аппетита!