Очень простой рецепт буррито с ветчиной и сыром

Вторник, 24 Мая 2016 г. 00:13 + в цитатник

Ингредиенты:

Ветчина — 300 г

Зеленый перец — 1 шт.

Петрушка — 1 ст. л.

Сливочное масло — 30 г

Сыр — 1-2 стак.

Тортилья или лаваш — 16 шт.

Яйца — 30 шт.

Приготовление:

1. Взбейте яйца. Посолите и поперчите.

2. Порежьте мелко зеленый перец и обжарьте на сливочном масле в течение трех минут.

3. Добавьте порезанную ветчину и обжаривайте еще 2 минуты.

4. Добавьте петрушку и взбитые яйца. Доведите, помешивая, до готовности.

5. Теперь на каждую тортилью выложите омлет. Сверху — натертый сыр. И аккуратно заверните.

6. Такие приготовленные впрок буррито можно хранить в морозилке, обернув предварительно пергаментом или фольгой. А когда захотите снова полакомиться буррито, просто достаньте из морозилки и разогрейте в течение 3 минут в микроволновке.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Кулинария