-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2561
 омментариев: 432
Ќаписано: 3939


“ворожно-€блочный пирог

¬торник, 15 ƒекабр€ 2015 г. 14:09 + в цитатник

»нгредиенты:

ƒл€ теста:
1. —ливочное масло 200 гр.
2. ћука 350 гр.
3. 1 €йцо
4. 1 ч.л пекарского порошка (можно заменить на соду гашенную лимонным соком)
5. 1 ч.л ванильного сахара
6. 2 ст. л сахара
7. 1 ст.л сметаны

ƒл€ покрыти€:
1. 3 €блока
2. 1 банан
3. сахар 100 гр.
4. 2 €йца
5. сироп 3-4 ст.л (обыкновенный: вода+сахар)
6. корица 1 ст.л
7. 500 грамм творога
8. 80 мл нежирных сливок

ѕриготовление:

1. Ќарезать масло кубиками.
2. ¬ысыпать на масло муку и рубить ножом, пока масса не станет однородной.
3. ¬ыложить тесто в форму, добавить туда €йцо, сахар, пекарский порошок, ванильный сахар и сметану. ѕеремешать.
4. —формировать из тесто шарик и отправить его в холодильник на 10 минут.
5. “еперь будем подготавливать €блоки.
6. ѕочистить €блоки и порезать кубиками. ѕорезать банан кружочками.
7. –азогреть сковороду и выложить на нее фрукты. ƒобавить туда 30 гр. сливочного масло и перемешать, чтобы оно растопилось. ƒобавить 3-4 ложки сиропа и тушить в нем фрукты примерно 5 минут. ¬ конце, когда снимите с огн€, добавить корицу и все перемешать.
8. –азогреть духовку на 200 градусов. ¬ форму положить творог, €йца, сахар, сливки и хорошенько взбить миксером до однородной массы.
9. “ворожна€ масса должна получитьс€ жидкой.
10. ‘орму, в которой вы будете выпекать пирог, смазать маслом и посыпать панировочными сухар€ми.
11. “есто вручную распределить по форме.
12. ¬ыложить на тесто фруктовое покрытие и отправить в духовку на 10 минут.
13.  огда кра€ пирога станут слегка рум€ными, достаем из духовку пирог и заливаем его творожной массой. ѕотом отправл€ем его обратно на 20 минут.

ѕирог очень вкусно подавать с мороженным и кофе. ѕрежде чем его резать и сервировать, дайте пирогу немного остыть, а то иначе он разломаетс€.
ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку