-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей: 2249
Комментариев: 412
Написано: 3606


Печенье с яблоками и орехами - пальчики оближешь!

Среда, 01 Июня 2016 г. 11:35 + в цитатник

Выпекается очень просто, выглядит красиво, и съедается очень быстро — настолько оно вкусное!

Ингредиенты:
Масло сливочное 100 г
Молоко 50 г
Сахар 4 ст.л.
Мука пшеничная 2-2,5 ст.
Сода пищевая 0,25 ч.л.
Яблоко 1 шт
Корица 1 ч.л.
Орехи грецкие 3 ст.л.

Приготовление:

Размягчаем сливочное масло и растираем его с 2 ст.л. сахара, разбиваем сюда же яйцо, добавляем в него погашенную соду, перемешиваем. Добавляем в массу молоко и просеянную муку. Замешиваем мягкое тесто и ставим его на холод.
Яблоки очищаем от кожуры и семян, мелко нарезаем. Тушим на медленном огне до мягкости. Добавляем к яблокам корицу, грецкие орехи и 2 ст.л. сахара.
Тесто раскатываем в тонкий прямоугольный пласт и нарезаем на квадраты 10-12 см (по стороне).
Каждый квадрат разрезаем по диагонали и делаем внутри получившейся формы надрезы, как показано на фото.
По серединке выкладываем немного начинки, заворачиваем края один поверх другого.

Печенье выпекается при 180 градусах до золотистого цвета.
Готовое печенье посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Лопух - русский женьшень с медвежьей силой

Среда, 01 Июня 2016 г. 11:35 + в цитатник

Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии. 

Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.

В лечебных целях используют цветы, листья, корни, семена, сок.

Листья: 
молодые - идут в салаты, супы, приправы, соленья. Прекрасный источник витамина С.
Зрелые листья собирают в период цветения без черешков, высушивают и измельчают.

Корни: 
выкапывают, отряхивают от земли, удаляют подгнившие и отмершие части. Моют, разрезают вдоль и сушат при температуре до 50°С. 
Если измельчать корни шинковкой, то сушка проходит быстрее и потери качества минимальны. В последующем высушенные пластинки корня легко измельчать в муку. 
Собирают корни лопуха первого года сразу после первых заморозков, а весной – до появления 3-4 листьев.

Семена: 
собирают в период полной спелости, после первых заморозков, во время выкапывания корней первого года (в ямки всегда бросайте несколько корзинок с семенами!).
Корзинки высушивают, семена вымолачивают (выбивают). Это сильное мочегонное средство (отвар 1:10), 1 стакан на 3-4 приема.

Цветы: 
собирают и сушат (май-июнь). Используют как мощное противоаллергическое средство, особенно при кожных болезнях, бронхиальной астме и др.

Лекарственные формы

Порошок из листьев: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды, запивая водой, чаем, при желудочно-кишечных, кожных заболеваниях, подагре.

Порошок из корня: по 1 ч. ложке 3-5 раз в день до еды при сахарном диабете и для его предупреждения. Принимать 3 недели с таким же перерывом.

Настой листьев: 1 ст. ложка измельченных листьев на 1 стакан воды, выдержать 20 мин. на водяной бане (или 5 мин. кипятить), настаивать 1 час, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3-4 раза в день до еды. Регулирует (слабит) пищеварение, помогает при облысении, выводит соли. Для лечения суставов, остеохондроза в бане выпивают глотками 3-5 стаканов такого настоя с медом, наносят мазь из лопуха на больные суставы.

Настой корней: 2 ст. ложки измельченных корней варить в 400 мл воды 20-30 минут, настоять полчаса, процедить. Используется для примочек: фурункулы, раны, зудящие дерматозы, при облысении.
Настой семян: 1 ст. ложка на 200 мл воды, выдержать 30 мин. на водяной бане, настаивать 1 час. Принимать по 50 мл 2-3 раза в день до еды при отеках, водянке.

Сок листьев: чистые листья секут или рубят (без промывания водой), пропускают через мясорубку, отжимают вручную, соковыжималкой или прессом. Смешивают в пропорции 1:1 по объему с сахарным песком. Добавляют водку или спирт, чтобы доля алкоголя в готовой смеси составляла 8-10%. Хранить в холодильнике или подвале в течение 1 года. Суточная доза - 2-3 ст. ложки в настой трав или по 1 ст. ложке на полстакана воды 2-3 раза в день до еды. 
Курс - 3 месяца.

Свежий корень:
1-й способ: тщательно моется, измельчается на крупной терке, смешивается с медом 1:1, хранится в холодильнике. Принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день до еды. 
2-й способ: тертый корень смешать с коньяком и лимоном 1:1:1. Прием по 1 ст. ложке 2 раза в день за полчаса до еды - улучшает обмен веществ, пищеварение, предупреждает старение, используется при сахарном диабете.

Листья для наружного применения (компресс): измельчить в мясорубке, накладывать на плотные опухоли (фиброзно-кистозная мастопатия, затверделости, для рассасывания фурункулов, при артритах), накрывать целым листом, выдерживать 6-8 часов. Курс – 15-20 процедур. Такие компрессы делают и из порошка листьев, предварительно размачивая их в воде до получения пасты.

Репейное масло: 200 г измельченного в муку корня на 500 г растительного масла. Настаивать 3 дня, периодически помешивая, выдержать на водяной бане 2-3 часа, остудить и процедить. Втирать в корни волос при облысении 2 раза в неделю 2 месяца, а также применять при зудящих дерматозах (нейродермит, экзема, псориаз).

Настойка из корней: измельченные сырые корни заливают 40%-ным спиртом или водкой в пропорции 1:3, 1:5 на 2 недели. Процеживают. Принимают по 1 ч. ложке 3-4 раза в день с водой или настоем трав.

Настойка из сухих корней: 
на водке или 40%-ном спирте в пропорции 1:10 с 2-недельным настаиванием. Настойка из свежих корней – более действенная форма.

Мазь: 150 г измельченного сухого корня смешать с 500 г растительного или вазелинового масла, настаивать 5 дней, помешивая, выдержать на водяной бане 1 час. Остудить, процедить. Хороша при экземе, ожогах, лечении ран.

Ванны: измельченный корень лопуха 200 г, багульник и брусника – по 50 г. Варить в 3-4 л воды 15-20 мин., настаивать 1,5-2 часа. Процедить в ванну с температурой воды 38-40°С. Применяется при подагре, артритах, ревматизме, остеохондрозе, кожных зудящих дерматозах – по 20-25 мин. 2 раза в неделю. Курс – 12-15 процедур.

Противопоказания: декомпенсированные сердечно-сосудистые заболевания, активный туберкулез.

Обертывания: 200 г измельченного корня варить 20-30 мин. в 2 л воды. Настаивать 1 час, процедить. Смочить 2 простыни, слегка отжать, положить на клеенку (целлофан) в постель. Укутать больного на 1,5-2 часа.
Во время процедуры поить горячим чаем: цветы липы, корень лопуха, цветы бузины поровну – 2 ст. ложки на 700 мл воды, варить 5 мин., настаивать 20 мин. Добавить 2 ст. ложки меда. Помогает при зуде, для очищения организма от токсинов, солей, при химиотерапии, артритах, экземе, аллергиях, болезни Бехтерева, ревматизме. 
Обертывание делать 2-3 раза в неделю. Курс - 10-15 процедур и более. Присутствие помощника или медработника во время процедуры желательно.

Мука: корни лопуха в соотношении 1:1 с ржаной мукой - для теста при выпечке хлеба, оладий.

Печеные корни: полезнее картофеля и заменяют последний при его отсутствии.

Повидло из корней: 1 кг свежих измельченных корней, 500 г свежих измельченных листьев щавеля и 700 мл воды уваривают 1,5-2 часа. Принимают при желчнокаменной болезни, отеках, для регулирования стула, детоксикации в онкологии - по 1 ст. ложке 3-5 раз в день до еды.

Кофе из лопуха: 
высушенные корни поджаривают до золотистого цвета, измельчают в кофемолке. Варят из них кофе, пьют с медом.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 6 раз

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВИНО ИЗ ЧЕРНОСЛИВА

Среда, 01 Июня 2016 г. 11:34 + в цитатник

Чернослив обладает неповторимым вкусом и ароматом. Его используют для добавления в различные десерты, выпечку и коктейли. Вино из чернослива — один из самых необычных и вкусных алкогольных напитков, который легко приготовить в домашних условиях. Для приготовления не требуется добавление дрожжей.

Состав:
Чернослив 1,2-1,3 кг.
Сахар 2 кг.
Вода 7 литров

Приготовление

Перед тем как приготовить вино из чернослива, сухофрукты мыть не нужно, достаточно их перебрать и удалить сильно поврежденные и испорченные ягоды. Стакан слив измельчить в блендере или мясорубке и переложить в литровую банку. Насыпать в подготовленное пюре 2-3 ст. ложки сахар, размешать и влить стакан теплой воды.

Закваску для домашнего вина поставить в тепло на 4 дня для брожения.

Когда закваска перебродит, приготовить брагу из оставшихся ягод, сахара и воды. Чернослив измельчить, переложить в большую стеклянную банку или эмалированную кастрюлю, добавить сахар и воду. Чтобы сахар сразу растворился, воду нужно будет немного нагреть. Брагу перемешать, добавить закваску и накрыть крышкой с водяным затвором.

Гидрозатвор можно заменить обычной резиновой перчаткой — просто одеть ее на горлышко банки с винной брагой.

Примерно через месяц вино из чернослива будет готово, но без созревания оно будет достаточно низкого качества. Для этого нужно слить его с осадка в чистые банки, плотно закрыть и оставить на два месяца для выдержки.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Консервируем редисочку на зиму! Ооочень вкусно!

Среда, 01 Июня 2016 г. 11:33 + в цитатник

Ингредиенты:
Редиска — 1,5 кг;
Перец горошек, укроп, лавровый лист, соль – по вкусу;
Вода – 1 л;
Раст. Масло – 15 стол.ложек;
Уксус 6% — полстакана;
Перец стручковый – 2 шт.

Приготовление:

Мелко нарежьте укроп, потом сантиметровыми кружочками редиску и смешайте ее с укропом.

Хорошо разогрейте растительное масло, затем его охладите. Чтобы редиска на зиму имела более выраженный вкус, добавьте в нее острый стручковый перец. Мелко нарежьте его и высыпьте в кипящую воду, слегка посоленную, а после кипятите минут десять.

Охладите. Добавьте 6% уксус. Банки простерилизовать. В банки влейте охлажденное растительное масло, добавьте редис и зелень и залейте маринадом. Закатайте.

Кипятим банки полчаса. Вынимаем, теперь редиска на зиму готова.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 2 раз

Быстрое сырное печенье

Среда, 01 Июня 2016 г. 11:32 + в цитатник

Ингредиенты: 
2 ст.ложки муки 
2 яйца 
100 гр тертого сыра 

Приготовление:

Белки взбить хорошо, желтки перемешать. 
Тертый сыр и муку перемешать. Все постепенно добавить во взбитые белки. Тесто ложкой выкладывать на смазанный маслом противень (можно постелить пергаментную бумагу).
Выпекать 15 мин при 220 гр.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Купить диплом в Омске

Среда, 01 Июня 2016 г. 10:35 + в цитатник

Диплом училища (ПТУ) в Нижнем Новгороде 2010 - 2015 год

Для того, чтобы получить диплом, нужно проучиться в ВУЗе минимум 4 года. Далеко не у каждого человека есть такая возможность, так как стоимость обучения в настоящее время просто заоблачная. Можно ли найти другой выход из положения? Да, например, можно купить диплом в Омске, стоимость которого будет в разы меньше затрат на обучение в университете вашего города. Кроме того, покупка диплома является простой и предельно безопасной услугой. Все необходимые данные вы прописываете в специальной форме онлайн и отправляете её для заполнения диплома. Когда макет диплома будет готов, он поступит на ваш почтовый ящик, чтобы вы могли оценить его и утвердить. Далее диплом будет изготовлен на типографском бланке или же ГОЗНАК. Здесь каждый сам выбирает, на каком бланке печатать диплом магистра или же любой другой. Эта компания успешно работает далеко не первый год, так что вы можете ей смело доверять.


Абузоустойчивые vps

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 23:15 + в цитатник

Далеко не все сайты распространяют только «белый» контент. Тематика некоторых веб ресурсов находится за гранью закона. К таким сайтам относятся сайты, которые распространяют спамные письма, вирусные программы, а также ресурсы, которые нарушают авторские права и сайты для взрослых. Конечно же, можно выбрать любой хостинг, разместить свои сайты и надеяться, что они в скором времени получат высокие позиции и будут приносить трафик. Но проблема в том, что на такие сайты, как правило, поступает много жалоб. В итоге хостинг провайдер просит владельца сайта удалить контент или же самостоятельно блокируют веб ресурсы.

Чтобы этого не произошло, стоит заказать абузоустойчивый сервер vps, который, как видно из его названия устойчив перед жалобами. Сайты на таком сервере не являются абузой для своего владельца, надежно защищены от хакерских атак и позволяют успешно продолжать работу на выбранном поприще. Стоит сказать, что стоимость абузоустойчивых серверов гораздо выше выделенных серверов. Именно поэтому в нашей стране доступно не так много хостинг провайдеров, которые предоставляют своим клиентам данную услугу.

Но вместе с тем вы можете заказать абузоустойчивый сервер для своего сайта, в компании vds windows, которой действительно можно доверять и которая успешно работает далеко не первый год. Заказать абузоустойчивые сервера на сайте prohoster.info можно практически по цене выделенного сервера. Успейте воспользоваться этим акционным предложением.


Toyota отзывает несколько тысяч Yaris

Понедельник, 30 Мая 2016 г. 10:28 + в цитатник

Toyota Yaris

В первую очередь эта информация заинтересует тех, кто следит за новостями авто мира, в частности интересуется автоомбилями Тойота. Стало известно, что компания Тойота решила отозвать несколько тысяч хэтчбеков Yaris на территории США http://wheeled.ru/1080_toyota-yaris.html и здесь вы можете узнать подробнее об этой новости. Пока речь идет об отзыве авто 2015 года на территории Америки, но в будущем такая акция может коснуться и других стран.


Вывод из запоя на дому в Самаре

Суббота, 28 Мая 2016 г. 18:56 + в цитатник

Алкоголизм в наше время является весьма популярной проблемой. Даже в успешных семьях люди становятся алкоголиками, но с этим можно бороться. Наиболее эффективным способом борьбы с алкоголем является лечение в наркологическом центре. Более того, сейчас даже возможен вывод из запоя на дому в Самаре профессиональным наркологом. Если больной по каким-либо причинам не может прийти в клинику, тогда нарколог выедет к вам на дом, чтобы провести лечение. Безусловно, чтобы провести лечение, сам больной должен быть с этим согласен. Если алкозависимый человек хочет вылечиться, тогда нарколог поставит ему капельницу и проведет все необходимые действия для вывода из запоя. Здесь http://иглотерапия.рф/index.php/medikamentoznoe-kodirovanie вы можете узнать о том, как проходит медикаментозное кодирование и ознакомиться с доступными услугами наркологического центра «Позитив» в Самаре.


Всё о собаках

Суббота, 28 Мая 2016 г. 18:49 + в цитатник

Ознакомиться с интересными статьями об уходе за собаками вы можете на тематическом сайте. Изучайте здесь http://dogii.ru/porodu.html породы собак. Этот сайт без сомнений поможет определиться с выбором собаки. Ведь каждая порода имеет свои особенности, которые обязательно стоит учитывать. Собаки нуждаются в хорошем уходе. Только в этом случае они будут радовать вас своей активностью и хорошим внешним видом. Сайт всё о собаках dogii.ru это отличный информационный портал для тех, кто хочет завести собаку или же узнать больше о породах, посмотреть фотографии и даже фильмы. Известные режиссеры снимают фильмы, главными героями, в которых являются именно собаки. Такие фильмы прекрасно подходят для просмотра всей семьей. Думаю, что среди нас есть много собачников, так что советую не упустить возможность узнать больше о своем питомце и научиться правильно за ним ухаживать, а также определять изменения в самочувствии.



Поиск сообщений в Dipika24
Страницы: 224 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь