Калина — настоящая природная кладовая полезных и ценных веществ. По количеству активных компонентов, укрепляющих организм, ягода обходит другие плоды и фрукты.
Этот способ приготовления варенья из калины по праву можно назвать классическим, ведь именно по такому рецепту ягоды калины варят веками. В готовом продукте остаются ягодки — это придаёт варенью особую структуру.

Ингредиенты:

Калина — 1 кг
Сахар — 1 кг
Вода — стакан

Приготовление:

Для того чтобы приготовить варенье без косточек, необходимо протереть калину через сито перед тем, как добавлять в сироп. Позже косточки можно тоже пустить в производство — например, приготовить из них великолепный калиновый кофе.

Ягоды промойте и переберите, избавьтесь от плодоножек и другого мусора, а сами ягоды запеките в духовке до мягкости.

Приготовьте сироп, соединив килограмм сахара со стаканом воды. Прокипятите до прозрачности.

К закипевшему сиропу добавьте размягчённые ягоды и варите около получаса, постоянно помешивая. Оставьте на шесть часов или на ночь.

На следующий день продолжайте варку, периодически снимая пенку, пока варенье не загустеет — это значит, что оно готово. Горячим разлейте по банкам и закутайте в полотенце.

Приятного аппетита!

Многие во время выполнения работы по дому, во время прогулок по парку или занятий спортом слушают музыку. Можно, конечно, включить радиостанцию, но помимо того, что радио на смартфоне приходится слушать в наушниках, так еще и нет возможности слушать любимую музыку без рекламных вставок. На мой взгляд, намного удобнее слушать любимые песни на тематических сайтах. Например, вот здесь https://mp3profy.com/zhanry/ можно выбрать музыку по жанрам. Это действительно очень удобно. Сразу можно отсеять неинтересные музыкальные композиции и послушать только джаз, поп или рок музыку. Возможно, вы не любите русскоязычные песни, а слушаете только зарубежную или же инструментальную музыку. Я в последнее время люблю слушать игру на скрипке. Прекрасная музыка в качестве фона во время выполнения домашней работы. Кстати, на этом сайте можно не только слушать музыку онлайн в своем браузере, но и скачивать любые понравившиеся песни в популярном формате на компьютер или смартфон. Если у вас до сих пор нет в закладках музыкального сайта, на котором можно было бы скачивать старые и новые песни бесплатно в mp3 формате, советую взять его, так как контент здесь постоянно обновляется и всегда можно найти новинки в своем любимом жанре.

Ингредиенты:

для теста:
- 300 гр. муки,
- 150 гр. маргарина,
- 2 яйца,
- щепотка соли

для начинки:
- 200-300 гр. грибов,
- 3 картофелины,
- 1 луковица,
- 250 гр. сметаны,
- 100 гр. молока,
- 2 яйца,
- 3 ст. ложки муки,
- соль, перец

Приготовление:

1. С тестом все просто: размягченный маргарин смешать с солью, взбитыми яйцами и мукой, замесить тесто, накрыть салфеткой и поставить в холодильник на полчаса.
2. Лук порезать мелко и пассеровать до золотинки, затем добавить грибы и жарить и минут 10. Картошку очистить и отварить до полуготовности. В отдельной посуде взбить яйца, сметану, молоко, соль, муку.
3. Тесто раскатать и выложить в форму, загнув на края, чтобы получились высокие бортики. На дно выложить картошку, грибы с луком, залить приготовленной заливкой. Выпекать при 160-180 гр. около часа. Нужно наблюдать, чтобы верх пирога зарумянился и также пропекся сам пирог.

Подавать лучше всего холодным, тогда он будет хорошо нарезаться и вкус - совершенно другой.

Если вы столкнулись с необходимостью приобрести новую и функциональную гарнитуру для звонков и переговоров, советую обратить внимание на доступные предложения в интернет-магазине Sven. Именно здесь наушники и гарнитура представлены в широком ассортименте. Вам не придется ходить по магазинам и сравнить цены на доступные предложения. Ведь вы можете всего за пару минут изучить несколько десятков предложений и выбрать гарнитуру по цене, функциональности и дизайну. Также в наличии имеются наушники самых различных типов, как простые бюджетные, так и современные более функциональные варианты.

Кофейный напиток «Бичерин», то есть «бокальчик» — это шедевр, олицетворяющий аромат старинного города Турин.

Ингредиенты:

молоко — 200-250 мл
сливки — 20% и 40%
кофе — 200 мл
шоколад — 90-100 г

Приготовление:

Молоко доводится до кипения. Шоколад обязательно должен быть черным и горьким. Чем больше процент содержания какао, тем вкуснее будет напиток. Шоколадную плитку следует разделить на маленькие дольки, залить горячим молоком. Потихоньку влить 20% сливки. Аккуратно помешивая, довести до кипения. Вылить в высокий прозрачный бокал, традиционный для кофе Бичерин. Количество шоколадно-молочной массы должно занимать 1/3 бокала.

Сварить эспрессо. Как вариант, можно приготовить крепкий кофе в турке. Но в таком случае следует процедить напиток, чтобы не оставалась кофейная гуща. Соединить в бокале с шоколадно-молочной массой, не позволяя слоям смешиваться.

Можно потихоньку добавлять кофе на шоколад – ложечку за ложечкой. Но есть более удобный вариант. Необходимо немного ловкости, и слои будут четко разделены. В бокал следует опустить тонкий нож до шоколадно-молочной границы. Потихоньку, тонкой струйкой залить горячий кофе в бокал. Слои не перемешаются, убедитесь сами.

Сливки с 40% жирностью необходимо охладить и взбить. По желанию можно добавить немного сахарной пудры. Густую пышную массу выложить в бокал в качестве верхнего слоя.
Это надо обязательно попробовать!

Выбирая новый чехол для смартфона, многие в первую очередь обращают внимание на его дизайн. Но здесь большее значение имеют характеристики чехла. Нужно учитывать, из какого материала он изготовлен, обладает от противоударными характеристиками или нет. Конечно же, дизайн и тип чехла также имеют значение. Проще всего выбрать чехол для смартфона в интернет-магазине «АКСмания», который работает в Севастополе и Симферополе. Обратите внимание, что все товары, которые представлены на сайте, имеются в наличии. То есть можно сразу заказать силиконовый чехол для телефона и уже через 1-2 дня получить его с доставкой. Мне понравилось, что купить чехлы, бамперы, накладки, защитные стекла и другие характеристики можно по доступным ценам. Да и интерфейс интернет-магазина очень удобный, то есть можно легко отсортировать товары по цене, марке, типу изделия и другим характеристикам.

Несколько лет назад нашла этот рецепт в интернете и теперь делаю только так. Назывался он «Огурцы по-болгарски»

Ассорти «Огород» заливаю таким же маринадом.

На дно банки порезать

1 небольшую луковицу кольцами,
порезать 1-2 зубчика чеснока,
порезать стебли укропа,
5-8 шт. черного перца горошком,
2-3 шт. гвоздики,
5 лавровых листиков.

Приготовление:

Заложить овощи.
Залить кипятком и оставить на 10-15 минут.

Воду слить.

Маринад:
на 0,5 литра воды
4 ст.л. 9 % уксуса,
4 ч.л. сахара,
2 ч.л. соли.

Приготовление:

Вскипятить, залить банки.

Приготовим красивый, нежный пирог с абрикосовым вареньем и сахарной глазурью. За что я люблю этот пирог, у него очень вкусное песочно-дрожжевое тесто, потому что оно подходит не в тепле, а в холодильнике. Начинку пирога можно сделать из любого типа варенья или джема, в зависимости от сезона и ваших предпочтений.

Ингредиенты:

Для теста:
Вода – 60 мл.
Сухие дрожжи – 2,5 ч. л.
Мука пшеничная – 335 г.
Сахар – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сливочное масло – 100 г.
Молоко – 60 мл.
Яйца – 1 шт.

Для начинки:
Абрикосовое варенье – 1 стакан.

Для глазури:
Сахарная пудра – 0,5 стакана.
Молоко – 3 ч. л.

Приготовление:

1. Для начала приготовим тесто. В чашу с теплой водой засыпаем сухие быстродействующие дрожжи, оставляем на 8-10 минут.

2. В другой миске при помощи венчика тщательно смешиваем муку, соль, сахар.

3. Сюда же добавляем порезанное на кусочки сливочное масло. Миксером или руками перетираем тесто в мелкую крошку.

4. Делаем в мучной смеси небольшое углубление. Добавляем молоко, дрожжи, одно яйцо и вымешиваем тесто. Сначала кухонной лопаткой, насколько это возможно, а потом – руками. Вымешивать нужно до тех пор, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Лишнюю муку добавлять не нужно.

5. Далее, тесто накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на 3 часа. После холода оно станет намного вкуснее.

6. Через 3 часа тесто поднялось, оно очень мягкое и податливое. Рабочую поверхность слегка присыпаем мукой. Раскатываем тесто в тонкий пласт размером 30х40 см.

6. Смазываем тесто произвольным слоем абрикосового варенья.

8. Заворачиваем заготовку в плотный рулет. Хорошо прижимаем края.

9. Круглую форму для выпечки застилаем пергаментом и смазываем сливочным маслом. Сворачиваем рулетик кольцом, соединяем шов как можно плотнее. Внимание, если вы будете выпекать на плоском противне, то все расползется и пирог получится плоским. Поэтому рекомендую выпекать в форме с бортиками.

10. Ножницами через каждые 4 см делаем надрезы глубиной 2 см. Аккуратно раздвигаем рулетик в стороны и даем ему подойти в теплом месте 45 минут. Я обычно это делаю в духовке, предварительно разогрев ее на минимальной температуре.

11. Через 45 минут отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку примерно на полчаса, выпекаем до румяности.

12. Приготовим глазурь. В полстакана сахарной пудры добавляем 2-3 ч. л. молока и тщательно перемешиваем. Молоко добавляем постепенно, глазурь не должна получиться слишком жидкой.

13. Теплый пирог поливаем глазурью, именно в теплом виде он самый вкусный.

14. Нарезаем абрикосовый пирог на порционные кусочки, и можно подавать.

Приятного аппетита!

Сварная сетка из оцинкованной проволоки является востребованным товаром. Как правило, её заказывают для установки ограждений. Вы можете заказать оцинкованную сварную сетку вот здесь https://izoplast42.ru/setka-svarnaya-iz-ocinkovannoyi-provoloki-17/ с доставкой по городу Кемерово. Можно купить рулон или же необходимое количество метров. Сетка имеет небольшой вес, поэтому достаточно проста в монтаже при возведении ограждений. При этом стоит сказать, что этот материал отлично выдерживает перепады температур, влагу и даже спустя годы не потеряет свой внешний вид. Каталог сварной сетки из оцинкованной стали можно изучить по ссылке выше.

Покупка цветов была и остается до сих пор достаточно востребованной услугой. Ведь практически на все праздники принято дарить цветы. Кроме того, букет красных роз или нежных лилий поможет рассказать о своих чувствах. Да и выбор цветов стал значительно шире. Сейчас можно без труда найти красивый букет из полевых цветов, заказать яркие букеты ассорти, в которых хорошо уживаются популярные и редкие цветы, а также купить классический букет роз, который практически всегда является беспроигрышным вариантом. Купить цветы в СПб проще всего в интернет-магазине «Цветопочта». Обратите внимание, что это онлайн магазин цветов с достаточно низкими ценами. Кроме того, в компании действуют акции, по которым можно купить букет цветов с хорошей скидкой или же получить его с бесплатной курьерской доставкой по городу. Для того, чтобы выбрать и купить самый красивый букет цветов для близкого человека, просто переходите по ссылке, изучайте каталог букетов, сравнивайте цены на них и покупайте цветы с доставкой на максимально выгодных условиях.