-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4734

Записи с меткой картофель

(и еще 118299 записям на сайте сопоставлена такая метка)

Другие метки пользователя ↓

Конфеты баклажаны бисквит блинчики блины булочки вечерние прически выпечка вязание вязание крючком вязание спицами глазурь для пасхального кулича голд казино грибы давление деньги десерты драники заготовки закуски закусочны запеканка здоровье зефир играть на автоматах играть на деньги игровые автоматы изображения индюшатина кабачки казино казино jvspin как очистить кровь как сэкономить деньги капуста картинки картофель кексы клубника котлеты куриная печень куриные наггетсы куриные отбивные курица лосось маска для волос маски для лица медовик мясо наггетсы напитки овощи одноразовые полотенца оладьи онлайн казино органайзер в машину паста печенье пироги пирожки пицца полезные советы рецепты рукоделие рулетики рыба салаты сало свинина скумбрия слоты соусы супы схемы вязания сырники творожная запеканка тесто тефтели торты уход за волосами фото хлеб хобби чизкейк шитье шоколадная колбаска яблочные оладьи

Картошка с мясом по-французски

Дневник

Воскресенье, 31 Января 2016 г. 16:47 + в цитатник

Ингредиенты:

около 1 кг очищенного картофеля
300 гр. свинины
2 средние луковицы
200 гр. майонеза
50 гр. твердого сыра
соль, перец, зелень

Приготовление:

Для начала необходимо порезать мясо на кусочки толщиной около 1 см и немножко отбить. Далее каждый кусочек немного присолить и поперчить.

Лук порезать полукольцами, а картофель некрупными кружочками. Форму немножко смазываем подсолнечным маслом и начинаем укладывать продукты. 1 - немного лука, где-то 1/3 часть,2 - мясо. Стараемся его уложить таким образом, чтобы "застелить всю форму.

Оставшаяся часть лука - майонез, картофель- майонез. Картофель надо посолить. Ставим блюдо в духовку при температуре 175 градусов на 1-1,5 часа. За 15 мин до готовности нужно посыпать картошку по-французски с мясом тертым сыром.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица с картошкой в духовке

Дневник

Вторник, 01 Декабря 2015 г. 12:19 + в цитатник

Ингредиенты:
Куриные четверти - 1 кг 
Картофель - 500 г 
Розмарин - 2 веточки 
Чеснок - 2 зубчика
Перец чили сушеный - 1 маленький стручок 
Масло оливковое или подсолнечное - 2 ст. л. 
Соль - по вкусу 

Приготовление:

1. Для маринада раздавите в ступке чеснок ( можно пропустить через пресс ), добавьте соль ( приблизительно 1/2 ст.лож. ) и 1 маленький стручок перца чили, все хорошо разотрите до однородности.
2. Добавьте листья розмарина ( веточки не выбрасывайте их можно использовать как шпажки для мини шашлыков из курицы ). Розмарин можно заменить сушеными итальянскими или прованскими травами, или совсем не добавлять в маринад. Розмарин тоже разотрите с чесноком, чтобы он начал интенсивно пахнуть.
3. Добавьте 1 столовую ложку растительного масла, это может быть оливковое или подсолнечное масло.
4. Куриные четверти разрежьте на голень и бедро. По этому рецепту курицы с картофелем в духовке, можно готовить целую курицу, просто увеличьте время ее запекания, можно взять ножки или бедра.
Натрите курицу маринадом и оставьте мариноваться в теплом месте минимум на 1 час
5. Молодой картофель помойте и разрежьте на половину, если вы используете старый картофель почистите его от кожи. Приправьте картофель солью по вкусу.
6. Форму для запекания смажьте маслом, выложите половинки картофеля, куриные бедра и голени.
7. Запекайте курицу с картошкой в духовке в течение 20 минут, при температуре 200 градусов, уменьшите температуру до 180 градусов и продолжайте печь до готовности. Мясо должно с легкостью отделяться от кости, а картофель легко прокалываться вилкой. Время от времени поливайте курицу соком который будет выделяться.
Подавайте с салатом из свежих овощей и соусом из сметаны и хрена, хрен можно заменить на чеснок.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Курица в вине с оливками и молодой картошкой

Дневник

Пятница, 24 Июля 2015 г. 13:03 + в цитатник

Ингредиенты на три куриных четверти:

Картофель — 4–5 шт.
Чеснок — 1 головка
Оливки — ½ стакана
Тимьян — две-три веточки 
Белое вино — 1 стакан
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Мёд — 2 ст. л.
Соль, перец

Приготовление:

1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу.
2. Вытаскиваем и на её место отправляем картошку и чеснок.
3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладем оливки, тимьян, соль, перец.
4. В отдельной посуде смешиваем вино, бальзамический уксус и мед.
5. Добавляем к курице, доводим до кипения, уменьшаем огонь и оставляем её томиться еще час.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картошка с курицей и грибами

Дневник

Среда, 15 Июля 2015 г. 07:38 + в цитатник

1.Картошку отварить в кожуре,затем остудить ,очистить,и разрезать на половинки.Уложить в смазанную форму.
2.Грибы обжарить с курицей и репчатым луком+немного сливок и специи.
3.Выложить грибы на картошку,посыпать тёртым сыром и поставить в разогретую духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!!!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: 2 [1]