Брауни - американское шоколадное пирожное |
Ингредиенты:
грецкие орехи 100 г
мука 110 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 120 г
соль 1 щ.
темный шоколад 2 пл.
тростниковый сахар 180 г
яйца 3 шт.
Приготовление:
1 Взбиваем яйца с сахаром.
2 На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом, хорошо перемешиваем и немного остужаем.
3 Порциями вводим шоколадную массу в яичную, продолжая взбивать миксером.
4 Соединяем муку, разрыхлитель и щепотку соли, просеиваем. Добавляем в шоколадную массу и тщательно перемешиваем.
5 Орехи измельчаем произвольно и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
6 Выстилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем лопаткой и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.
Рубрики: | Кулинария |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |