-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4403



«апеченные €блоки

—уббота, 03 ќкт€бр€ 2020 г. 13:56 + в цитатник

5791703_sYnpdFQXLeg (464x700, 78Kb)

¬осхитительное лакомство! — пылу-с жару, чудо, как хороши с шариком ванильного мороженого, а остывшие - сами по себе прекрасны. –ецепт от belonika.

»нгредиенты:

яблоко (4 дл€ запекани€ (нужны не слишком твЄрдые сорта) и 2 дл€ фарша) — 6 шт
Ћимон (цедра и сок) — 1/2 шт
∆елток €ичный — 1 шт
—ливки (€ брала 20%) — 2 ст. л.
—ахар (если €блоки сладкие, можно уменьшить до 1 ст.л.) — 2 ст. л.
 орица (строгана€, 2 палочки)
ќрехи (любые по вкусу, дл€ украшени€)

ѕриготовление:

1. яблоки дл€ фаршировани€ (4 шт.) очистить от кожуры, оставл€€ хвостик дл€ декоративности, разрезать поперЄк пополам, круглой ложкой выбрать семенную коробочку.
2. яблоки поместить по порционным формочкам или в большую форму (не принципиально), долить на дно немного воды и поставить запекатьс€ в духовку на 30 минут (t 180-200°—).
3. ѕриготовить начинку: натЄртые на тЄрке 2 €блока, сок и цедру половины лимона, желток, сливки и сахар перемешать.
4. яблоки второй раз запекаютс€ в обрамлении порционных колец. ≈сли вы, как и €, не обладаете таковыми, можно обойтись подручными средствами, соорудив их из одноразовых алюминиевых формочек дл€ выпечки или просто из пищевой фольги.
5. ƒостать запечЄнные по первому кругу €блоки, поместить нижние их части в кольца, начинить фаршем до краЄв колец, накрыть верхними половинками.
6. Ќа дно формы положить коричные палочки (€ каждую из двух переломила пополам) и поставить запекатьс€ ещЄ на 40 минут (t 180°—).
7. ƒва-три раза за врем€ выпекани€ доставать €блоки и поливать выделившимс€ соком.
8. ѕодавать, посыпав орешками. √ор€чие можно сервировать с шариком мороженого.

* ƒл€ себ€ решила в будущем использовать большую форму, из неЄ проще доставать соус ложкой, мне же пришлось сливать сок из формочек в кружку и уже из кружки поливать сверху €блоки.

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку