-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2837
 омментариев: 451
Ќаписано: 4234


—упер-быстрые пирожки - необычный способ формовки

„етверг, 03 ќкт€бр€ 2019 г. 13:24 + в цитатник

5791703_kTROGH1_8g (700x406, 88Kb)

¬сем привет! —егодн€ предлагаю рецепт быстрых но вкусных пирожков, если у вас нет времени долго возитьс€ с тестом, попробуйте этот рецепт. ѕолучаетс€ очень вкусно!

»нгредиенты:

“есто:
ћука - примерно 640 гр. ( смотрите по тесту)
ћолоко - 250 мл.
ƒрожжи сырые - 25 гр., или 10 гр. сухих
ћасло сливочное - 200 гр.
—ахар - 1 ст. л.
—оль - 0,5 ч. л.

Ќачинка на ваш вкус, € делаю €йца с зеленым луком, мо€ семь€ такие пирожки, больше всего любит))

ѕриготовление:

ƒл€ начала приготовим начинку. ќтварные €йца нарежем кубиками.
«еленый лук мелко нарежем.
ƒобавл€ем соль и перец по вкусу, перемешиваем; начинка готова.

ѕриготовим тесто: в растопленное сливочное масло добавл€ем молоко, когда остынет до теплого состо€ни€, добавл€ем дрожжи, сахар и соль.
ѕостепенно добавл€ем муку и, как только тесто соберетс€ в м€гкий комок, присыпаем рабочую поверхность мукой и замешиваем тесто. “есто должно получитьс€ м€гким.

ƒелим тесто на 2 части. » каждую часть, еще на 3.
 аждую часть раскатываем в пр€моугольник, толщиной около 3 мм. Ќа край выкладываем начинку.
—ворачиваем рулетом и защипываем вдоль и по кра€м.
–уку посыпаем мукой и ребром ладони, примерно посередине, делаем распиливающие движени€, раздел€€ рулетик пополам.
 аждый рулетик снова делим пополам. ѕолучаютс€ маленькие пирожки.

ѕротивень смазываем маслом и присыпаем мукой. ѕирожки смазываем €йцом, выпекаем при температуре 180-200 градусов, 25-30 минут.

ѕри€тного аппетита!

–убрики:   улинари€
ћетки:  


ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 1 пользователю



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку