-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2085
 омментариев: 400
Ќаписано: 3430

ЋёЅ»ћџ≈ —Ћјƒќ—“» ѕќ-ƒќћјЎЌ≈ћ”

—реда, 22 јпрел€ 2015 г. 19:01 + в цитатник

 

1. Ѕј”Ќ“»

»нгредиенты:

● —ливки (20 % жирности) – 200 мл
●  окосова€ стружка – 200 г
● ћолочный шоколад – 300 г
● —ахар – 80 г
● —ливочное масло – 50 г

ѕриготовление:
 1. Ќа медленном огне растапливаем сливочное масло, сахар и сливки и снимаем с огн€.ƒобавл€ем кокосовую стружку и тщательно мешаем. ѕридаем начинке форму и убираем в морозилку на 1 час
2. ƒалее придаем баунти форму, разреза€ на необходимые кусочки.
3. “еперь займемс€ глазурью. ƒл€ этого на вод€ной бане растапливаем шоколад. ƒл€ того чтобы он был не очень густой - добавим немного растительного масла
4. ƒалее достаем из морозилки один батончик, накалываем зубочисткой, и окунаем в шоколад. Выкладываем на тарелку и ждем пока застынет. “о же самое повтор€ем и с остальными батончиками баунти.
5. ƒл€ украшени€ можно растопить еще и белый шоколад и сделать узор. ”бираем в холодное место.
 2. “В» —

»нгредиенты:

● ћасло сливочное - 400г
● ћука - 2 стакана
● —ахар - 0,5 стакана
● ћолоко сгущенное - 2 банана
● Ўоколад молочный - 300 г

ѕриготовление:
 1. ћасло нарезаем кубиками (3 кубика отложить дл€ карамельной массы), добавл€ем муку, сахар,можно еще пол чайной ложечки соли... все перемешиваем,лучше всего воспользоватьс€ блендером, будет намного легче и быстрей!
2. Вот така€ крошка получилась, теперь высыпаем эту крошку в форму..хорошенько утрамбовываем, разравниваем. —тавим в духовку при 180 град. на 20 минут
3. “еперь в сковороде будем готовить карамельную массу!ƒл€ этого кладем 3 кубика масла, выливаем 2 банки сгущенки. —тавим на огонь и начинаем проваривать до образовани€ карамельной массы
4. ћасса начинает густеть! » готово! (примерно минут 20 чтобы приготовилась наша карамельна€ масса)
5. Ќа полностью остывший корж выкладываем массу и хорошо разравниваем! Вот так :)
6. Ўоколад топим в микроволновке или на вод€ной бане. ” мен€ было 2 плитки десертного и 1 молочного шоколада. Выливаем шоколад сверху на карамель...
...хорошо разравниваем и убираем в холодильник дл€ полного застывани€.
7. “еперь вынимаем... нарезаем... и наслаждаемс€!
 

–убрики:   улинари€
ћетки:  



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку