-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Dipika24

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 13.01.2015
«аписей: 2243
 омментариев: 412
Ќаписано: 3600

ќ –јЎ»¬ј≈ћ я…÷ј Ќј ѕј—’” Ќј“”–јЋ№Ќџћ»  –ј—»“≈Ћяћ»

¬оскресенье, 29 ћарта 2015 г. 19:14 + в цитатник

 

∆елтый цвет

∆елтый цвет €иц получаетс€ в том случае, если отварить их в воде с добавлением луковой шелухи, моркови, сем€н тмина или ромашки. Ѕолее интенсивный цвет получаетс€ на желтых или коричневых €йцах. –омашка дает нежный желтый цвет, ее можно отварить и процедить или варить €йца вместе с пакетиками ромашки аптечной.

ѕример 1:  уркуму варить 15 минут в воде и погрузить €йца.
ѕример 2: ƒл€ приготовлени€ красител€ нужно вз€ть 1 литр воды, по 3 столовые ложки порошка куркумы и тертой красной моркови, варить 30 минут.

ќранжевый цвет

ќранжевый цвет €иц- сок апельсиновой цедры, сок мандариновой цедры, паприка, сок красной моркови.

ѕример 1: 4 ст. ложек паприки нужно варить 30 минут в кастрюле со стаканом воды, после этого поместить в отвар €йца.
ѕример 2: «амочить сваренные гор€чие €йца в морковном соке с добавлением куркумы (пропорции произвольные и завис€т от того, какой оттенок вам больше нравитс€).

 оричневый цвет

 оричневый- Ѕерезовые листь€, черный чай, кофе. Ќеобходимо заварить крепкий кофе или чай и отварить в нем €йца.

 расно-кирпичный — Ћукова€ кожура.

ѕример 1: Ќа 3 литраводы нужно вз€ть 4 стакана луковой шелухи и кип€тить в течении часа. „ем больше луковой шелухи, тем насыщеннее получитс€ краситель. «акладываем €йца и отвариваем в полученном красителе. ƒл€ получени€ лилового оттенка нужно сделать все то же самое с кожурой красного лука.

 расный цвет

 расный, красновато-малиновый – отвар коры вишни или веток вишни.

ѕример 1: ќтварить кору или веточки вишни, дать насто€тьс€ несколько часов (лучше проварить и оставить на ночь) , об€зательно процедить, варить в этом настое €йца. ≈сли отвар коры вишни сделать слабым, соответственно €йца окрас€тс€ в розовый оттенок.

–озовый цвет

–озовые и сиреневые оттенки — „ерника, брусника, клюква (замороженные или в виде сока), малина, смородина, вишн€, краснокочанно€ капуста. В соке можно замочить уже вареные €йца.

«еленый цвет

«еленый — —ушеный шпинат, петрушка, крапива, плющ, отвар черники

ѕример 1: Ќа 2-3 €йца и 0,5 литра воды возьмите примерно пригоршню сушеной мать-и-мачехи, папоротника-орл€ка или морковной ботвы.
ѕример 2: ќтварить €йца с настое сушеной крапивы (на литр воды 3 ст л измельченной крапивы).
ѕример 3: ƒл€ получени€ зеленого оттенка €иц можно использовать свежий отвер черники. Ќа 1л отвара черники – 2-3 полные чайные ложки порошка куркумы .  уркуму, во избежание по€влени€ комков, предварительно растереть с водой в небольшой посуде и только потом поместить в отвар черники.
ѕример 4: Ўпинат разрубаем мелко (замороженный тоже годитс€), заливаем с водой, чтобы покрыла. Варим 30 минут и даем остыть.

—иний цвет

√олубой, фиолетовый — „ерника, брусника или голубика (€года должна быть замороженной с прошлого года), €годы бузины, листь€ краснокочанной капусты — отвар будет красным, но €йца окрас€тс€ в синий цвет.

ѕример 1: Ќа 0,5 литра воды вз€ть 2 небольших головки краснокочанной капусты и 6 ст л 9% уксуса.  апусту мелко порезать, залить гор€чей водой, добавить уксус. В этот состав погрузить сваренные €йца и оставить на пару часов. ƒл€ получени€ более глубокого цвета €йца лучше оставить на ночь.

«начени€ символов, используемых при росписи пасхальных €иц:

• —осна — символ здоровь€.
• „ерный цвет — цвет скорби. Ќа черную основу об€зательно наносили €ркий рисунок. –ебенку делали писанку на вишневом фоне, а не на черном.
• √олубь — символ души.
• —еточка — символ судьбы.
• Ѕелый цвет — начало всех начал: судьба, котора€ строитс€ на небе.
• ∆елта€ сеточка — символ солнца и судьбы, котора€ строитс€ здесь.
• ƒубок — символ силы.
• “очечки — символ плодороди€.
• —ливы — символ любви.
• ’мель — символ плодороди€.
• Ћюба€ €годка — символ плодороди€; матери.
• ÷веточки — символ девичества.

 

–убрики:   улинари€
ћетки:  

ѕроцитировано 1 раз
ѕонравилось: 2 пользовател€м



 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку