-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4494



Всё для женщин - сайт о красоте, моде, кулинарии, путешествиях.

http://vsedlianas.ru

 


Классический морковный пирог

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:24 + в цитатник

5791703_o5G5D0ojplI (600x557, 84Kb)

Ингредиенты:

Для пирога:
Растительное масло (подсолнечное или рапсовое рафинированное) — 250 мл
Коричневый сахар (можно использовать и обычный, но с коричневым будет ароматнее) — 180 г
Яйца куриные — 3 шт.
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Мука — 250 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сода — 1/3 ч. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Молотая корица — 1 ч. л.
Молотый мускатный орех — 1/2 ч. л.
Молотый сухой имбирь — 1/2 ч. л.
Тертая морковь (около 350 г мякоти) — 2 ст. по 250 мл
Грецкие орехи — 150 г

Для крема:
Сливочный сыр — 250 г
Сахарная пудра — 60 г
Лимонный сок — 1–2 ст. л.
Горсть нарубленных грецких орехов для украшения

Приготовление:

1. Яйца слегка взбиваем с коричневым и ванильным сахаром и растительным маслом.
2. Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и специями. Взбиваем до однородности.
3. Добавляем нарубленные орехи и морковь, вымешиваем.
4. Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (у меня 21 см) и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем примерно 50 минут, до сухой зубочистки. Вынимаем пирог из духовки и остужаем.
5. Готовим крем. Для этого взбиваем сливочный сыр с сахарной пудрой. Добавляем по вкусу лимонный сок и перемешиваем.
6. Украшаем кремом пирог (можно разрезать его на два коржа и промазать внутри). Посыпаем грецкими орехами.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Чизкейк со сладким перцем

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:24 + в цитатник

5791703_kSC5IxsdlnI (604x482, 119Kb)

Ингредиенты:

Крекер (луковый или сырный) — 150 г
Масло сливочное для основы — 75 г
Масло сливочное для смазывания формы — 10 г
Белок яичный — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Яйцо — 4 шт.
Сыр сливочный (творожный) — 300 г
Рикотта — 300 г
Сыр твердый Гауда — 150 г
Тимьян сушеный — 1,5 ч. л.
Перец черный молотый — по вкусу
Перец сладкий красный — 500 г
Мука для посыпки формы — 10 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Уксус (бальзамический) — 0,5 ст. л.
Соль (по вкусу)
Базилик (свежий, для украшения)

Приготовление:

1. Крекер измельчаю с помощью мясорубки или кухонного комбайна.
2. Добавляю размягченное сливочное масло, измельченный чеснок, яичный белок.
3. Хорошо перемешиваю все ингредиенты.
4. Разъемную форму диаметром 20 см смазываю сливочным маслом и посыпаю мукой.
5. Выкладываю основу чизкейка в форму, выравниванию поверхность.
6. Готовлю сырный слой. В миске соединяю сливочный творожный сыр, яйца, Рикотту.
7. Чуть взбиваю миксером.
8. Добавляю сушеный тимьян, перец черный молотый и соль (чуть-чуть).
9. Затем добавляю натертый на средней терке сыр Гауда.
10. Все ингредиенты перемешиваю ложкой.
11. Выливаю сырную массу на основу из крекера.
12. Выпекаю чизкейк в разогретой до 180 градусов духовке 60 мин. Даю чизкейку остыть, убираю в холодильник на несколько часов.
13. Перец мою, выкладываю в форму, застеленную пергаментом (или на противень).
14. Запекаю перец в духовке при 180 градусов до мягкости. Время от времени перец переворачиваю. Даю перцу остыть в духовке, снимаю с него тонкую пленку, убираю плодоножки и семена. Непосредственно перед подачей украшаю чизкейк "розочками" из перца. Нарезаю перец на полоски шириной около 1–1,3 см, сворачиваю их.
15. Выкладываю "розочки" из перца на остывший чизкейк, посыпаю сладкий перец солью по вкусу. В чашке соединяю оливковое масло и бальзамический уксус, с помощью кулинарной кисти смазываю сладкий перец. Украшаю чизкейк листьями базилика.

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Брауни - американское шоколадное пирожное

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:23 + в цитатник

5791703__j8LSsO4QBw (700x485, 199Kb)

Ингредиенты:

грецкие орехи 100 г
мука 110 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сливочное масло 120 г
соль 1 щ.
темный шоколад 2 пл.
тростниковый сахар 180 г
яйца 3 шт.

Приготовление:

1 Взбиваем яйца с сахаром.

2 На водяной бане растапливаем шоколад со сливочным маслом, хорошо перемешиваем и немного остужаем.

3 Порциями вводим шоколадную массу в яичную, продолжая взбивать миксером.

4 Соединяем муку, разрыхлитель и щепотку соли, просеиваем. Добавляем в шоколадную массу и тщательно перемешиваем.

5 Орехи измельчаем произвольно и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.

6 Выстилаем форму для выпечки пергаментом, выкладываем тесто, разравниваем лопаткой и отправляем в разогретую до 180°C духовку на 25 минут.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Домашние конфеты «Птичье молоко»

Четверг, 11 Февраля 2021 г. 12:23 + в цитатник

5791703_2SBNfYY32tw (700x467, 112Kb)

Классический рецепт конфет «Птичье молоко», именно так их готовили в СССР. В советские времена это были самые любимые конфеты, достать которые было достаточно сложно, поэтому на стол их выставляли лишь по великому празднику.

К счастью, сегодня мы можем готовить эти чудесные, нежные, воздушные конфеты хоть каждый день! Придется немного попотеть, но оно того стоит!

Ингредиенты:

Для суфле:
Яйцо 3 шт.
Сахар 300 г
Патока карамельная или крахмальная 150 г
Лимон 0,5 шт.
Агар-агар 1 ст. л
Вода 150 г
Сливочное масло 200 г
Сгущенное молоко 100 г
Ванилин 1,5 г

Для глазури:
Сливочное масло 100 г
Шоколад черный, 85% какао 1,5 плитки

Приготовление:

1. Замачиваем агар, примерно на 30 минут.

2. Тем временем взбиваем сливочное масло до пышного состояния. Добавляем к нему сгущенное молоко. Тщательно перемешиваем и оставляем.

3. Ставим агар на огонь, постоянно помешивая, ждем, когда он полностью растворится.

4. Всыпаем сахар и патоку, тщательно перемешиваем и оставляем на слабом огне на 15 минут, до 115-118°C. Сироп должен тянуться тонкой ниткой.

5. Когда наш сироп уже прогрелся до 115°С, отделяем белки от желтков, белки взбиваем, добавляем к ним ваниль и сок лимона.

6. Сироп выключаем и буквально через 5 минут начинаем вливать его тонкой струйкой во взбивающиеся белки. Еще через 5 минут взбивания добавляем подготовленное масло, частями.

7. Выключаем миксер и переливаем суфле на бумагу в рамку-форму. Оставляем на столе на 10-15 минут, затем убираем в холодильник на 30 минут.

8. Готовим глазурь. На водяной бане растапливаем шоколад с маслом, чтобы все кусочки полностью растворились. Постоянно помешиваем.

9. По истечению времени достаем суфле, снимаем рамку и разрезаем суфле на конфеты (это можно сделать нитью).

10. В готовую глазурь окунаем каждый кусочек суфле и ставим в морозилку на 15-20 минут.

11. Если у вас остался шоколад, можно полить им схватившиеся в морозилке конфеты и поставить в холодильник еще на 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Магазин вязаных шапок

Понедельник, 08 Февраля 2021 г. 12:40 + в цитатник

шапки vibrand

Вязаные шапки уже много лет не сдают своих лидирующих позиций среди всех доступных видов головных уборов. Мода может меняться, что вязаные шапки по-прежнему остаются лидерами продаж. Это не удивительно, так как вязаный головной убор имеет невысокую стоимость и при этом очень удобен в использовании. Вязаные шапки не создают дискомфорт и при этом прекрасно защищают от холода. Весной можно носить тонкую шапку, а в зимнее время года прекрасным выбором станет вязаная шапка с флисовой подкладкой.

Если вы задумались о покупке вязаных шапок для себя или же для бизнеса, советую заказывать товары от производителя. Тем более, что купить шапку мужскую вязанную можно без лишней наценки напрямую от компании, которая занимается производством головных уборов и других аксессуаров. Достаточно зайти на сайт vibrand.com.ua, чтобы изучить каталог шапок для мужчин и женщин. Как видите, каталог шапок достаточно большой.

Во-первых, отмечу, что в наличии имеются модные модели шапок для женщин, которые популярны именно в этом сезоне. Во-вторых, стоимость мужских и женских шапок здесь весьма разумная даже при розничной покупке, а если вас интересует оптовая закупка головных уборов, можно получить дополнительную скидку от компании. Для выбора головных уборов вам не придется куда-то ехать. Достаточно открыть сайт, изучить каталог, останавливаясь на моделях шапок, которые вам наиболее интересны и положить понравившиеся товары в свою виртуальную корзину. Заказать доставку можно по городам Украины.


Деревянные гостиницы

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 20:20 + в цитатник

Дом с террасой Д-022 [80 кв.м]

Найти строительную компанию, которая занимается проектированием и строительством деревянных домов совсем не сложно. Многие обращаются за помощью для строительства частного жилого дома, но также можно заказывать строительные работы и для возведения других объектов, например, школ, церквей или же гостиниц. Интересно, что отели из дерева имеют оригинальный дизайн и привлекают внимание клиентов не только летом, но и в любое другое время года. Достаточно перейти по ссылке https://srub.store/category/derevyannye-doma/derevyannye-gostinitsy-i-oteli/ на сайт строительной компании, чтобы изучить полный каталог проектов деревянных гостиниц и отелей. Доступных предложений здесь достаточно много. Вы можете сразу подобрать отель по площади, цене, количеству этажей или же по другим интересующих вас параметров. Несмотря на то, что дерево считается более хрупким материалом, чем тот же кирпич, стоит отметить, что деревянные отели могут прослужить много лет и при этом радовать постояльцев неизменным комфортом в любое время года.


Коллекция фонов

Воскресенье, 07 Февраля 2021 г. 16:57 + в цитатник

Не секрет, что любая статья, книга, журнал, сайт или же тематический журнал воспринимается гораздо легче, если в нем имеется медиа контент. Если в статье имеются тематические изображения, то она без сомнения привлечет намного больше внимания, чем тот же текст, но без картинок. Именно поэтому, работая над своим сайтом, приходится искать тематические фотографии, заставки, изображения или же создавать их самостоятельно, если вы работаете в графических редакторах. Для того, чтобы найти фон для сайта, советую вот здесь https://catherineasquithgallery.com/ изучить галерею фонов Катерины Асквит. Если раньше приходилось собирать зеленые, бежевые или же тематические фоны с яркими изображениями по самым разным сайтам, то сегодня можно поступить гораздо проще и сразу зайти на сайт фоновой галереи, выбрать тематику картин или же ориентировочное цветовое решение и приступить к изучению коллекции. Скачивать фоны с сайта можно бесплатно и дальше вы можете сразу приступить к созданию своих работ.


Стоит ли использовать женскую чашу?

Суббота, 06 Февраля 2021 г. 11:19 + в цитатник

менструальная чаша купить в аптеке

Менструальные чаши с каждым годом завоевывают все большую популярность и вызывают интерес у женщин. Если вначале, когда эти средства личной гигиены только появились, многие относились к ним достаточно скептически. Сегодня же много женщин активно пользуются чашами, и советую их своим подругам и знакомым. Если вам понадобилась менструальная чаша купить её удобнее всего через Интернет. По ссылке выше вы найдете описание менструальной чаши, которая изготовлена из безопасного материала, как для экологии, так и для женского организма. Она не вызывает аллергию, не создает неприятный запах во время месячных, при этом менструальную чашу можно легко установить и также легко извлечь. Конструкция чаши достаточно проста. Это средство напоминает форму чашечки. Оно гнется и складывается, поэтому с вводом чаши не возникнет проблем даже во время первого использования. Вместе с тем конструкция позволяет защититься от протеканий на все сто процентов.


Юридическая помощь онлайн

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 19:31 + в цитатник

Как можно решить свой вопрос в правовой сфере, не прибегая к помощи юриста или адвоката. Сразу отмечу, что в некоторых случаях помощь квалифицированного юриста и сопровождение сделки действительно необходимы, но иногда можно обойтись и без него, например, если вам нужно лишь прояснить процесс выплаты субсидии или же узнать, как выписаться из квартиры, как прописать своего ребенка к отцу или же как можно вступить в наследство. Все эти вопросы рассмотрены на сайте https://potreb-prava.com/ по защите прав потребителей. Здесь собрано множество статей для юридических и физических лиц. Просто переходите по ссылке, выбирайте категорию, например, субсидии, льготы и выплаты или же трудовое право и знакомьтесь с доступными статьями по теме. В итоге вы сможете без помощи юриста разобраться в своем вопросе и найти оптимальное решение.


Гастроемкости

Четверг, 04 Февраля 2021 г. 14:47 + в цитатник

Картинки по запросу "гастроемкости"

В магазинах посуды помимо тарелок, столовых приборов, кастрюль и казанков также можно найти множество полезных мелочей, которые помогут в приготовлении и хранении пищи. Если вы готовите блюда не для одного человека, а для большой семьи или целой компании, вам могут понадобиться гастроемкости, которые проще всего заказать в интернет-магазине посуды. Гастроемкости из нержавеющей стали подходят для запекания блюд, а также для хранения пищи. Вы можете подобрать гастроемкость нужной формы и объема для конкретных блюд. Интересно, что в онлайн магазине посуды можно найти полезные товары для кухни, как от отечественных, так и от зарубежных производителей. Выбирать посуду, а также кухонную утварь и другие товары для дома намного удобнее в интернет-магазине, так как здесь можно сравнить цены на несколько предложений, выбрать подходящий товар по характеристикам и оформить заказ за считанные минуты.



Поиск сообщений в Dipika24
Страницы: 307 [306] 305 304 ..
.. 1 Календарь