-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4734




Всё для женщин - сайт о красоте, моде, кулинарии, путешествиях.

http://vsedlianas.ru

 


Говядина по-бургундски

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:44 + в цитатник

Ингредиенты: 

Говядина, филе — 1+1/2 кг 
Вино — 1 бутылка 
Бекон — 225 г 
Масло сливочное — 60 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Соль — по вкусу 
Перец — по вкусу 
Морковь (маленькая) — 450 г 
Мука — 2 ст. л. 
Томатная паста — 1 ст. л. 
Чеснок — 2 зубчика 
Сельдерей — 2 стебля 
Тимьян — 1 веточка 
Петрушка — 2 веточки 
Лавровый лист — 1 шт. 

Приготовление: 

1. Подготовьте ингредиенты. 
2. Нарежьте мясо кусочками размером 3 на 4 см. 
3. Нарежьте лук и бекон. Лук крупно, а бекон примерно 0,5 см шириной. 
4. Растопите сливочное масло в большой кастрюле с толстым дном. 
Добавьте лук и бекон, пожарьте на большом огне до золотистого цвета примерно 3-4 минуты. 
5. Посолите и поперчите мясо. 
6. Добавьте его в кастрюлю. Обжарьте со всех сторон до золотистой корочки. 
7. Сделайте букет гарни, свяжите ингредиенты для него верёвкой: 
сельдерей, тимьян, петрушку и лавровый лист. 
8. Убавьте огонь, добавьте морковь и букет гарни (морковь можно использовать обычную, нарезав её небольшими брусочками). 
Накройте крышкой и тушите 20 минут. 
9. Затем переложите мясо, морковь, бекон и букет гарни в чистую посуду. 
10. Прибавьте огонь. Добавьте муку к образовавшемуся соку, хорошо перемешайте до однородного состояния. 
11. Добавьте томатную пасту. 
12. Хорошо перемешайте и дайте "побулькать" минуту. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте мелко нарезанный чеснок. 
13. Переложите мясо обратно в кастрюлю, хорошо перемешайте. 
14. Добавьте вино. Снова хорошо перемешайте. Положите в кастрюлю букет гарни. Накройте крышкой, убавьте огонь и потушите ещё примерно 2 часа. 
Как только мясо полностью готово, выключите. Букет гарни выбросите. 
15. Говядина по-бургундски готова!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Картофельная запеканка с фаршем и грибами

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:43 + в цитатник

Быстрая, сытная и очень вкусная запеканка! 

Количество ингридиентов можно варьировать: 
800 гр. картошки 
300-400 гр. шампиньонов 
2 луковицы 
500 гр. фарша (я беру говяжий) 
1-2 ст. л. томатной пасты 
200-250 мл. сливок 
100 гр. сыра для запекания 
соль, перец, тимьян, красная паприка 

Приготовление: 

Духовку поставить разогреваться на 190-200 градусов. 

Картофель помыть, почистить, нарезать на шайбы и отварить в соленой воде буквально 5-6 минут. Воду слить. 

Лук нарезать квадратиками, шампиньоны можно нарезать произвольно. В сковородке разогреть немного масла, обжарить до прозрачности половину лука. Добавить шампиньоны и обжарить их хорошо в течении 7-8 минут. В конце посолить, поперчить, добавить немного тимьяна. Грибы выложить. В этой же сковородке обжарить оставшийся лук, добавить фарш и жарить минут 5. Добавить томатную пасту, соль, перец, сливки, красную паприку, все хорошо перемешать и дать сливкам закипеть. Затем добавить в фарш грибы и потушить всё вместе пару минут. 
В форму для запекания выложить половину фарша с грибами, затем выложить слой картошки и верхним слоем вторую половину грибов с фаршем. Посыпать тертым сыром. 

Запекать примерно 30 минут. Я запекаю на уровне чуть ниже среднего. Готовую запеканку можно посыпать зеленью. 
Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Сангрия (Sangria)

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:42 + в цитатник

Самый популярный, разве что после пива и вина, напиток в Испании. Приготовленная правильно сангрия, не имеет ничего общего с синтетической покупной. 

Ингредиенты: 

1,2 л красного сухого вина 
5 ст.л. сахара (или по вкусу) 
Сок 1-го апельсина 
2 апельсина, порезать полу кружочками 
1 лимон, порезать полу кружочками 
1 палочка корицы 
50 мл бренди или коньяка 
Для подачи: 
200 мл сильно газированной воды (можно упустить. 

Приготовление: 

1) Смешать все фрукты для сангрии, корицу, сахар и апельсиновый сок в большом кувшине. Немного помять (можно толкушкой), чтобы добыть больше аромата. Залить вином и добавить бренди. Прикрыть посуду пищевой пленкой или крышкой и поставить в холодильник минимум на 2 часа. А еще лучше на ночь. 
2) Вынуть корицу, добавить воду и хорошо перемешать. 
Подавать сангрию хорошо охлажденной и со льдом. 

Приятного Вам времяпровождения!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Самый быстрый и вкусный десерт "Бананы в шоколаде"

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:41 + в цитатник

Ингредиенты: 

- 2 банана 

- 50г шоколада. Молочный шоколад лучше топится, но черный горький вкуснее. Я в него добавляла 1 ст. ложку сливок. 

- 1 пакетик кокосовой стружки 

Приготовление: 

Растопить шоколад. Очистить и порезать бананы кусочками. Кокосовую стружку высыпать на тарелку. Кусочки бананов накалывать на шпажку и обмакивать со всех сторон в растопленный шоколад, потом обвалять в кокосовой стружке. Выложить на тарелку. Готовый десерт поставить на 20-30 минут в холодильник для лучшего застывания шоколада.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  


Процитировано 1 раз

Шотландский спиральный пирог

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:41 + в цитатник

Автор пирога писала, что это невероятно вкусный торт, фото готового блюда меня сразу привлекло! Да, именно торт в оригинале он назывался “Шотландский вислоухий спиральный торт” 
У меня этот пирог вызвал полный восторг. Верхушка пирога бесподобная, слегка хрустящая и тянущаяся, с насыщенным карамельно-ирисковым вкусом. Рекомендую приготовить! 

Время приготовления: 80 минут + расстойка 
Порций: 12 

Вам потребуется: 

Тесто: 
Мука пшеничная — 500 г 
Молоко — 320 мл 
Масло сливочное (комнатной температуры) — 50 г 
Дрожжи — 1.5 ч. л. 
Сахар — 1 ст. л. 
Масло растительное — 1 ст. л. 

Карамель: 
Масло сливочное — 60 г 
Сахар коричневый — 0.5 стак. 
Мед — 2 ст. л. 

Начинка: 
Масло сливочное — 60 г 
Масло растительное — 4 ст. л. 
Корица — 2 ч. л. 
Орех мускатный — 1 ч. л. 
Имбирь — 0.5 ч. л. 
Мед — 2 ст. л. 

Как готовить: 

1. Все ингредиенты для теста, загрузить в чашу ХП. Тесто я замешивала на режиме “основной замес теста”. 
У кого нет ХП поступаем следующим образом: 
Берем емкость, в ней разводим, в теплом молоке дрожжи, добавляем сахар и даем немного им подружиться. Добавляем муку, растительное масло, сливочное масло комнатной температуры и замешиваем тесто. Накрываем тесто полотенцем и оставляем для расстойки в теплом месте на 1-1,5 часа. После чего тесто обмять и приступать к формовке. 

2. Пока тесто подходит, нужно приготовить карамель. 
В сотейник или сковороду поместить все ингредиенты для карамели и нагреть на среднем огне. 
Когда масса начнет пыхтеть и пузыриться, убираем с огня. 
Приготовленную карамель нужно вылить в форму для запекания. Данная масса может затвердеть, но это нормально, она при выпечки снова начнет плавиться. И тут хочется отметить один ВАЖНЫЙ ШАГ, форму для запекания взять цельную (не разъемную) и желательно с высокими краями, так как при запекании карамель будет пытаться убежать. Если же, у Вас нет формы с высоким бортами, во избежание утечки карамели по духовому шкафу и дальнейшего подгорания, нужно застраховаться и под форму поставить пустую форму для запекания-большего размера. 

3. Далее подготовим начинку. Нужно растопить сливочное масло, добавить растительное, корицу, имбирь, мускатный орех и мед. Хорошо перемешать. Данную массу мы буден наносить кулинарной кистью на тесто. 

4. Далее, тесто раскатать прямоугольником. 
При помощи ножа для пиццы, разрезать на полоски шириной примерно 5 см. Кистью нанести пряную начинку. Тесто сворачиваем улиткой (спиралькой), и выкладываем в форму для запекания, на остывшую карамель. Формируем пирог таким образом, чтоб ему было куда подниматься. 
Верхушку пирога нужно придавить, для равномерности. Дать подняться в теплом месте 20 минут. 

5. Запекаем в предварительно разогретом шкафу до 180 градусов, 25-30 минут. После выпекания, сразу же переворачиваем пирог на тарелку. Делаем это очень аккуратно, так как карамель жидкая и обжигающая. ВАЖНО! не даем остывать пирогу в форме, иначе карамель застынет и пирог прилипнет и его уже будет не достать. 

Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Медицинское обслуживание

Вторник, 10 Октября 2017 г. 08:10 + в цитатник

Я уже неоднократно слышала о клинико-диагностическом центре Доктор Анна, а теперь решила оценить больницу на собственном опыте. Возникла необходимость в оформлении медицинской книжки. Здесь http://www.doctor-anna.ru/services/ я узнала, что данная услуга действительно предоставляется в этом учреждении и позвонила по указанным на сайте телефонам для консультаций. Помогли оформить документы, а также пройти всех врачей. Могу с уверенностью сказать, что это действительно хорошая клиника, так как здесь работают не только вежливые и учтивые люди, но и настоящие профессионалы своего дела.


Играть бесплатно на эмуляторах

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 16:49 + в цитатник

Играя на деньги, мы тем самым не только весело проводим время, но и пытаемся в разы приумножить свое состояние. Не удивительно, что игры с вложением денег в настоящее время достаточно популярны. Более того, все больше людей изъявляют желание играть на деньги. Если вы тоже не равнодушны к этому виду отдыха, советую посетить одно из популярных виртуальных казино, которое в настоящее время можно найти на просторах Интернета. Мы не будет рассматривать зарубежные площадки, так как в настоящее время есть немало достойных русскоязычных онлайн казино, которые радуют нас простыми и доступными правилами и даже не заставляют вкладывать деньги в игру. Здесь http://avtomatyfreeplay.com/freekazino можно сыграть на игровых автоматах на деньги в любое время суток. В случае, если подобный досуг кажется вам интересным и перспективным, советую уже сейчас уделить пару минут регистрации на сайте. Будьте уверены, что авторизация в системе не станет угрозой вашей безопасности. Здесь действительно можно веселиться в свое удовольствие, не разглашая при этом личную информацию.

Итак, если вы любите яркий отдых и больше не хотите скучать долгими осенними вечерами, стоит сразу же перейти в онлайн казино, которое на просторах Рунета пользуется наибольшей популярностью. Именно здесь можно играть в свое удовольствие, делать ставки и развлекаться с вложениями, а также играть на потрясающе ярких автоматах без вложений. Качество графики у видео слотов действительно отменное. Запустив эмулятор, создается такое впечатление, что ты попадаешь в один из залов лучших мировых казино. Помимо невероятного драйва и положительных эмоций, вы также получаете шанс разом стать богатым человеком. Лишь ради этой возможности миллионы игроков во всем мире раз за разом тестируют на практике очередные игровые клубы, стоят новые стратегии и пытаются побороть однорукого бандита в игре. Вы тоже можете проверить свои силы, а главное – удачу, посетив один из популярных виртуальных клубов, в котором можно играть на деньги в любое удобное время суток.


Платные онлайн игры

Понедельник, 09 Октября 2017 г. 13:21 + в цитатник

Mystery Planet

Не секрет, что к играм на деньги многие относятся достаточно скептически. Ведь никто не хочет потерять свой капитал. А азартные игры предполагают как раз таки капиталовложения, в некоторых случаях достаточно крупные. Если раньше любой новый раунд за игровыми автоматами сопровождался вложениями в рублях или даже в долларах, то сегодня можно легко избежать необходимости переводить деньги на свой депозитный счет, благодаря виртуальным заведениям, которые по функциональности и возможностям совершенно ничем не уступают классическим казино. Сразу хочу порекомендовать этот клуб http://777-goldslots.com/igrovye-avtomaty-na-dengi/, так как на игровых автоматах можно играть на деньги даже с самыми минимальными вложениями. Кроме того, никто не отменял возможность играть на эмуляторах вовсе без денег, выбрав игру в демо. Этот режим дает возможность хорошенько присмотреться ко всем доступным автоматам и в конечном итоге выбрать лучшее предложение для своего досуга, сделав ставку в рублях или же играя бесплатно.

Для того, чтобы вы могли оценить максимальное количество функций виртуального казино, советую сразу же пройти процесс авторизации на сайте. Будьте уверены в том, что этот процесс не отнимет у вас много времени, так как авторизация сведена здесь к минимуму. Кроме того, от вас никто не требует разглашения конфиденциальной информации. Вы можете веселиться в свое удовольствие, сохраняя при этом абсолютную анонимность. Как видите, веселье на игровых аппаратах сегодня стало на сто процентов безопасным видом отдыха. Вы можете играть на видео слотах, которые вам понравились больше всего, оценивая возможности и функционал самых свежих новинок. В случае, если вы не хотите тратить время на бесплатную игру в холостую, а желаете сразу перейти к охоте за денежными призами, советую перейти по ссылке, авторизоваться в клубе, получить свой бонус и с помощью электронной платежной системы, которой вы обычно пользуетесь пополнить свой депозитный счет в рублях или же в любой другой валюте, в которой вы желаете делать ставки и получать денежные призы.


Каталог запчастей Лексус

Воскресенье, 08 Октября 2017 г. 16:36 + в цитатник

Интернет-каталог запасных частей Lexus (Автомобиль)
Lexus – популярная брэнд машин, относящаяся фирмы ToyotaMotors. Первоначально они существовали предусмотрены с целью реализации а в настоящее время их приобретают наиболее нежели в СЕМЬДЕСЯТ странах, в этом количестве и в Украине. В взаимосвязи с данным, потребность в запасные части Автомобиль имеется постоянно. 
Купить запчасти Лексус, Lexus в Киеве

В сеть интернет-торговом центре «Альянс» вам сможете купить качественные составляющие с целью каждой автомобиля с муляжного строя Lexus согласно более невысокой стоимости.

Чтобы исключить скоротечных расходов в розыски продукта, в веб-сайте учтен особый спецфильтр. Показав характеристики вашей автомобиля, вам в отсутствии работы отыщете желанную запасная часть. Кроме того возможно реализовать отбор согласно VIN-коду/артикулу составляющие.

 


Натяжные потолки

Суббота, 07 Октября 2017 г. 09:00 + в цитатник

Преобразить любое помещение в доме можно с помощью натяжных потолков. Их установка является доступной и востребованной услугой, воспользоваться которой можно по скидке. В случае, если вас интересуют натяжные потолки стоимость, советую перейти по ссылке выше, чтобы ознакомиться с доступными предложениями от компании «Созвездие». Переходите по ссылке и знакомьтесь с доступными услугами компании и актуальными ценами.



Поиск сообщений в Dipika24
Страницы: 329 ... 223 222 [221] 220 219 ..
.. 1 Календарь