Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, тимьяна, перца и чеснока

Воскресенье, 24 Февраля 2019 г. 13:56 + в цитатник

Ингредиенты:

Перец чили : 1 Штука,

Цыпленок : 1 Штука,

Соль и перец : 1 По вкусу,

Сыр «Филадельфия» : 150 Грамм,

Чеснок : 3 Дольки,

Тимьян: 10 Штук (Листочки)

Приготовление:

1. Очищаем от семян перец чили, мелко нарезаем.

2. Снимаем листочки с веточек тимьяна и добавляем в Филадельфию. Выдавливаем чеснок через чеснокодавилку и добавляем сюда же. Затем добавляем сюда и перец чили.

3. Все хорошо перемешиваем, немного перчим и солим.

4. Промываем цыпленка и острым ножом разрезаем его по грудке.

5. Кремовой массой, которая у нас получилась, обильно смазываем цыпленка с одной стороны.

6. Затем этой же массой смазываем цыпленка с другой стороны. Разогреваем духовой шкаф и отправляем запекаться цыпленка туда. Запекаем минут тридцать – тридцать пять, температура 180 градусов.

Рубрики:

Кулинария