-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Dipika24

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.01.2015
Записей:
Комментариев:
Написано: 4734


Банановый кекс с корицей

Суббота, 10 Марта 2018 г. 20:28 + в цитатник

Понадобится:

Для теста

  • 1 ст. муки 
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 1 ч. л. молотой корицы
  • 2 банана 
  • 210 г маргарина 
  • 4 яйца

Для глазури (по желанию): 

  •  0,5 банки сгущенного молока 
  • 1 ч. л. желатина

 

Приготовление:

  1. Муку, разрыхлитель и корицу смешать и просеять вместе через сито. Яйца взбить с сахаром. Размягченный маргарин нарезать небольшими кусочками. Банан очистить и также нарезать кусочками. Измельчить банан в блендере, добавляя частями маргарин.
  2. Смешать банановую массу с яично-сахарной. Добавить муку, тщательно перемешать. Вылить тесто в смазанную оставшимся маргарином форму и выпекать в духовке 30–35 мин при 180 °С.
  3. Желатин залить 2 ст. л. холодной кипяченой воды на 20 мин. Затем, помешивая, распустить его на водяной бане. Остудить.
  4. Для глазури. Смешать желатин со сгущенным молоком и полить остывший кекс. Украсить кусочками банана, мятой и кондитерскими украшениями по вкусу.
Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 1 раз

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку