Ингредиенты:
Начинка:
отварная куриная грудка, 
натертый на терке сыр, 
зелень,
сырое яйцо, 
соль.

Приготовление: 
Все смешать, выложить на кусок тонкого лаваша (квадрат 30х30см), свернуть конвертом и обжарить на сливочном масле на сковороде.
Получается нежный омлет в хрустящем тесте - сочно и вкусно!